Dans un communiqué, le maire Gérard Collomb a tenu à lui rendre hommage.
"J'ai appris hier avec une grande tristesse la disparition de Renée
Richard. C'est aujourd'hui toute la gastronomie lyonnaise qui est en
deuil et qui rend hommage à celle que Paul Bocuse avait baptisée
affectueusement "La mère Richard". Figure charismatique des Halles de
Lyon où elle exerça ses talents et transmis sa passion pendant tant
d'années, sacrée par ses pairs "Reine du Saint Marcelin", Renée Richard
aura marqué durablement de son empreinte le paysage gastronomique de
notre ville. En mon nom personnel, et au nom de la Ville de Lyon,
j'adresse à sa fille Renée, à ses proches, mes plus sincères
condoléances".
Renée Richard avait récemment été hospitalisée à l'hôpital de la
Croix-Rousse en raison de la détérioration de son état de santé.
Mardi 1 Avril 2014 à 11h54
Gérard Collomb rend hommage à Renée Richard
Gérard Collomb - LyonMag
La gastronomie lyonnaise est en deuil après l'annonce de la mort à l'âge de 84 ans de celle qui était affectueusement surnommée "la Mère Richard" par Paul Bocuse.
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