20-06-2008

Les nouvelles terrasses de l’été

Avec l’arrivée des beaux jours, lyonmag.com présente les restaurants qui viennent d’ouvrir une terrasse à Lyon.

Le Victoria Hall

Le Victoria Hall
Pins parasols, cyprès, buis... La nouvelle terrasse du Victoria Hall est très nature alors que le mobilier est en résine tressée dans les tons chocolat, avec un éclairage de leds et des grilles en fer forgé. En fait le patron, Edouard Keguny a profité de la destruction d’un bâtiment voisin pour agrandir sa terrasse qui s’étend désormais sur 600 M2 et qui peut accueillir 60 convives.
Ouverte en mai, cette terrasse permettra de profiter de la nouvelle carte avec une cuisine provençale et méditerranéenne, notamment des petits farcis, des légumes grillés, des poissons... Un nouveau bar à cocktail a aussi été aménagé à l’entrée. Avec des canapés, des tables basses et de la musique lounge.
Le Victoria Hall, 33 rue Repos, Lyon 7e. Tél. : 04 37 28 07 97. www.victoriahall.fr

Léon de Lyon
Jean-Paul Lacombe, qui a transformé son restaurant gastronomique en brasserie de luxe, ouvre une terrasse de 70 couverts à partir du 1er juin. Située rue Pléney, qui sera alors piétonne, elle sera équipée de belles tables, de parasols, de stores... Le tout dans les tons du restaurant : vert avec quelques touches d’orange. Et bien sûr, une nouvelle carte d’été sera proposée. Avec par exemple un velouté d’asperges, une terrine d’agneau aux herbes, des filets de rouget à la plancha, un filet d’agneau, une cuisse de volaille fermière... Et en dessert la tarte tropézienne ou des petits pots chocolat-framboise. Compter de 10 à 15 euros pour une entrée à la carte, autour de 20 euros pour un poisson et de 18,50 à 30 euros pour une viande. Alors que le menu, qui change chaque jour, est à 22,80 euros pour une formule entrée-plat-dessert.
Léon de Lyon, 1 rue Pléney, Lyon 1er. Tél. : 04 72 10 11 12. www.leondelyon.com

Le Suelta Verde
Le nouveau restaurant mexicain à la Cité internationale propose une belle terrasse de 40 places, avec un mobilier couleur zingué, en aluminium. Il manque encore les grands parasols, les coussins... L’intérieur est, lui, très coloré : bleu, vert, rouge, rose... A la carte, on retrouve évidemment des spécialités tex-mex : tacos, burritos, faritas... Mais aussi des hamburgers, des brochettes et des tartares de bœuf. Compter entre 9 et 15 euros le plat. Sympa et chaleureux.
Suelta Verde, 45 quai Charles de Gaulle. Tél. : 04 72 82 08 87.

La Cour des Miracles
Situé près de la gare de Vaise, ce restaurant ouvre fin mai une grande terrasse de 475 m2, qui pourra accueillir 80 convives. Avec un coin salon café et tables basses et chaises en bois. En cuisine, les chefs Alain Choulat et Marc Jorietti proposent une cuisine originale de produits frais : macarons salés à la confiture d’oignons, jarton de porc à la crème provençale, salade de crudités... A noter que la carte change tous les jours. Compter en moyenne 15 euros à midi et 22 euros le soir.
La Cour des Miracles, 4 rue de la Gare, Lyon 9e. Tél. : 04 37 50 31 84.

La Chapelle
Ce restaurant-discothéque, montée de Choulans, vient d’être entièrement refait. A l’intérieur, la boÎte de nuit a été relookée dans un style high-tech avec projections vidéo sur des demI-sphères intégrées aux murs, des tons argent, blanc et chocolat... Un restaurant de 300 m2 pour 120 couverts sera inauguré en juin avec de grandes baies vitrées qui donneront sur le parc de La Chapelle. A la carte : cochon de lait, gigot d’agneau, volaille de Bresse, poisson... Ce restaurant, ouvert tous les jours jusqu’à 5 heures du matin, proposera une formule entrée-plat-dessert à 20 euros à midi et à 30 euros le soir.
La Chapelle, 60 montée de Choulans, Lyon 5e. Tél. : 33 4 78 37 23 95. www.lachapelle-lyon.fr

Le Bar américain
Cette brasserie de la rue de la République, qui existe depuis 1864, a entièrement refait sa terrasse. Avec 150 places, des chaises en osier dans les tons rouges, des tables en laiton, des stores couleur taupe... Mais aussi des palmiers et des lauriers. A la carte : des classiques comme le tartare ou la sole meunière, mais aussi des plats plus originaux comme le tiramisu de tomates, feta et avocat, la mousse de chèvre frais ou les sardines à la plancha et le caviar d’aubergines. On peut aussi partager des grandes assiettes de tapas. Idéal pour un repas rapide à midi. Compter 15 euros, en moyenne.
Le Bar américain, 24 rue de la République, Lyon 2e. Tél. : 4 78 42 52 91. www.baramericain.fr

Brasserie galerie d’art

Un nouveau restaurant va bientôt ouvrir à la place de l’ancienne brasserie de l’Etoile. Et le concept est original, puisque cette brasserie de 600 m2 sera également une galerie d’art. Et elle disposera d’une belle terrasse de 450 places avec vue panoramique sur les berges du Rhône et l’Hôtel-Dieu. Une déco branchée avec une façade noire, un intérieur en pierre et acier, des murs blancs et de la résine au sol. Mais la carte restera classique, avec notamment un large choix de croque-monsieur, de salades...
1 cours Gambetta dans le 3e arrondissement.

Le 33 Cité
Le restaurant 33 Cité vient d’ouvrir une belle terrasse de 120 couverts à la Cité internationale. Ambiance design avec des tables, des chaises métalliques dans des tons gris, trois bonsaïs géants dans des pots rouge... Un style épuré et contemporain qui colle parfaitement à la Cité internationale. A la carte, on retrouve bien sûr la même cuisine que celle du 33 : escalope de foie gras poêlée, œuf cocotte mais aussi beaucoup de poisson filet de dorade royale, dos de saumon à la plancha, noix de Saint-Jacques rôties ou gratin de homard à la lyonnaise. Et pour les viandes, à signaler la volaille de Bresse à la crème ou le travers de cochon fermier du Cantal. En dessert, il faut se laisser tenter par le savarin au rhum, les profiteroles au chocolat ou les madeleines tièdes au miel. Compter de 25 à 50 euros à la carte. Mais il y a aussi des menus avec entrée et plat du jour à 19 euros et la formule entrée, plat du jour et dessert à 23 euros. L’adresse idéale pour dîner après une balade au parc de la Tête d’Or.
33 quai Charles de Gaulle dans le 6e arrondissement. Tél : 04 37 45 45 45

Paul’O
500 m2 de terrasse sur une petite île du Rhône entre Vernaison et Solaize. C’est ce que propose le nouveau restaurant “Paul’O”, ouvert par Jean-Louis Manoa qui a déjà “Les Planches” à Albigny-sur-Saône, avec Pierre Molin et Benoît Toussaint. Le trio a investi près d’un million d’euros pour reprendre l’ancienne guinguette “Chez Pauline”, qu’ils ont entièrement relookée avec une déco dans les tons gris, noir et ivoire, avec des matériaux naturels : bois, pierre... Au menu, des grenouilles, de la friture... Compter de 25 à 30 euros. A signaler un terrain de boules. Mais on peut aussi louer des vélos.
Paul’O, chemin de la Traille, île de la Table-Ronde entre Vernaison et Solaize. Tél. : 04 78 46 06 47

 

Commentaire

ASAP

Pour la 3ème fois nous sommes allés chez Paul'o aujourd'hui. Cette fois ci nous avons essayé le menu du jour (servi à midi) : assiette de saumon fumé (bonne et bien servie), tendron de veau aux olives (très bon) et soupe de melon (originale et symathique), le tout pour 20,50€!!!! Bravo!, je ne sais pas si l'on tombe aussi bien tous les jours mais aujourd'hui c'était réussi!. De ce fait le rapport qualité/prix est bon! Maintenant le point noir (et c'est la 3ème fois que nous le constatons), c'est le service : gauche, non professionnel mais néanmoins sympathique. Le plus insupportable est le chefaillon (définition trouvée sur internet :Peu de personnes le savent, un chefaillon est au départ un chefTomates, tête de noeud, oeuf, oignons, tire au flanc, jambon,... qui a la particularité de se vêtir uniquement de haillons. Automatiquement, tout le monde, du pdg à la femme de ménage, se fout de sa gueule. Comme il ne peut pas s'en prendre à ses supérieurs, il se venge bassement sur ses subordonnés impuissants face à la colère de leur vénéré (et énervé) patron). Ce fameux chéfaiillon ne nous épargne aucun commentaire sur ses subordonnés et la c'est vulgaire et très pénible!!! Dommage, sans cela, c'est adresse que je conseillerais car le cadre est magnifique. Maintenant la question qui se pose : qu'est ce que cela va devenir cet hiver, car envolée la belle terrasse..... A suivre...... La conclusion, c'est qu'en 3 fois en moins d'un mois et demi, nous n'avons pas été déçu par la cuisine......mais en ce qui concerne les service, c'est autre chose!!! NB : il semble quand même qu'il y ait quelques problèmes de gestion ou de rodage... : les cuisses de grenouille étaient absentes aujourd'hui et l'entrée du jour n'était plus disponible à 13h10.....

Elisabeth

Avons testé ce nouveau restaurant ... ambiance très people... robe en lamé et talons aiguilles et il est de bon ton d' arriver en fausse bugatti .... enfin nous avons apprécié la terrasse et le cadre plutôt agréables mais question cuisine... rien d'extraordinaire : peu mieux faire , et les prix sont trop élevés pour exemple une bouteille de rosée à 38 €... ( ce n'était pas un domaine OTT !!) i

rebelote ou rebluff

Suite au souhait d' un couple d'amis, nous sommes aller diner "CHEZ PAUL'O" : service déplorable (attention nous n'étions pas venu en gros 4x4 noir) et surtout nous n'avons pas parler très très fort avec des grands gestes pendant la soirée...); plats intéressants sur le papier mais sans plus dans l'assiette (le verbe ne fait pas tout...); et donc suite à cela la facture est devenue exorbitante = desserts facturés deux foix (menu et carte), bouteille d'eau non commandée, 4 café au lieu de 3. A notre grande surprise le responsable de l'établissements se trouvai à la table derriere nous et cela ne ne dérangé absolument pas, voir même moqueur avec le sourir... Quel dommage car l'endroit, le cadre et la décoration mériterai beaucoup mieux...

pmgb

Belle terrasse, belle installation. Excellente cuisine mais seulement à la carte ou bien le menu paul'o. Menu du marché pauvre. Menu enfant à éviter. Service brouillon, désordonné et non synchronisé. Nous étions 7 ce midi 31/07/08 à ne pas manger en même temps. Accueil gentil.

Martin et J.C

Nous sommes aussi déçus, non pas pour le cadre, mais pour la qualité du repas ainsi que du service, beaucoup d'attente, serveurs un peu perdus, non compétents et non qualifiés. Nous avons pris une friture (18€) avec une petite salade, (qui n'était pas inscrite sur la carte !), plat soi-disant chaud, mais servi froid et un peu sèche!. Quant à la boisson (facturée 25€ les 50 cl,) cela nous a paru assez cher !. Nous pensons que la direction a plus misé sur la déco que dans l'assiette!

repas arrosé!

25 juillet: Après avoir admiré le cadre magnifique, nous nous apprêtons à faire un bon repas: 1ere déception : le menu du soir a 28.50 paraît bien étriqué dans ses choix même si la cuisine est bonne; 2eme déception: le service laisse vraiment à désirer et quand la pluie s'en mêle, c'est la bérézina! on avale en vitesse à peine le verre apéritif vide, on se mouille car aucune protection est prévue et le comble on est très mal reçu lorsque on se permet de demander une petite ristourne liée à tous ces désagréments. Bref une note très mitigée pour une belle enveloppe encore bien vide!

bernard

attention ! pas de grenouilles au menu mais seulement à la carte ce qui change l'addition... service composé d'amateurs. plat du jour en rupture !pour le vin ils ne m'ont pas apporté la bonne bouteille (coteaux du lyonnais au lieu de cote du rhone) ceci dit leur cote du rhone à 18 euro est pas mauvais. C'est un bon restaurant à matuvus, mais pour les vrais épicuriens il y a beaucoup mieux sur le secteur.

Alerte

A voir les précédents commentaires, le fait de facturer régulièrement les desserts en sus du menu (je suppose que certains ne le voient pas et payent), ne relèvent pas de commentaire mais bien de la répression des fraudes.....

Johanvm

Et çà continue : dimanche 6 Juillet nous avons eu les mêmes remarques. Service amateuriste, dessert facturé au-dessus du menu, rupture du plat d'entrée dans le menu (moins grave parce que le plat de remplacement était très bon). Par contre : cadre très agréable, aussi bien dedans que dehors.

CONTENT !

je suis étonné de ces remarques ! cet établissement nous a été conseillé par un critique gastronomique bien connu sur la région et nous n'avons franchement pas été déçu ! de l'accueil souriant et professionnel jusqu'au dessert savoureux, rien n'a été laissé au hasard comme d'habitude ! et le cadre.. parlons-en ! le lieu respire la tranquilitée et le temps (capricieux en ce moment !) nous à permis d'occuper les extérieurs (magnifique terrasse en teck surtout de nuit !) nous avons pu nous prélasser sur l'herbe pour la digestion et même jouer à la pétanque ! sisi ! la carte est simple et sans prétention petit bémol tout de même : le plat du jour était en rupture ce jour là, pourtant les grenouilles nous tentaient bien !! la prochaine fois sans faute !
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