Des sushis sucrés, c’est ce que propose désormais O’Sushi dans le 2e arrondissement. Avec du riz soufflé, une feuille de soja colorée et des fruits de saison à la place du traditionnel trio riz-algue-poisson cru. Des “amazushis” très originaux et frais. Et même si cette recette de sushi n’est pas du tout japonaise, c’est excellent. Compter 6,25 euros pour 3 amazushis.

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