Quel est le meilleur kebab de France ? De Paris ? De Lyon ? Les sites compilant les avis sont légions, mais, contrairement aux restaurants gastronomiques, jamais personne n’avait réussi à en départager un plus qu’un autre.
Jamais ? Jusqu’à ce dimanche. L’émission "Très très bon" de Paris Première avait missioné un critique culinaire, François-Régis Gaudry, et deux spécialistes de la street-food Mina Soundiram et Hirmane Abdoulhakime pour parcourir les kebabs de 18 chefs installés en France.
Et leur choix final s’est porté sur le Chëf - Berliner Kebap. Installés depuis seulement septembre dernier 10 rue Terme sur les pentes de la Croix-Rousse dans le 1er arrondissement, les gérants, deux frère et soeur, ont donc été récompensé grâce à la qualité de leur sandwich fait maison aux inspirations turco-germaniques. Et dont le résultat se diffère, déjà visuellement, très largement de celui des kebabs traditionnels servis en France.
Et vous, quel est votre kebab préféré dans la Métropole de Lyon ?
Franchement pas de quoi faire la queue sous la pluie ! Aprés une longue attente sous la pluie car j'étais la septième personne à faire la queue et que seulement 6 sont autorisées à l'intérieur... Personnel peu avenant, peu sympathique déjà ça le fait pas. Aprés avoir longtemps attendu le kebab n'est pas extraordinaire...Bref je n'y retournerai pas je connais plusieurs restaurants bien meilleurs, moins chers et avec du personnel plus accueillant. J'y étais allé parce qu'élu meilleur kebab de France ! Ne vous faites pas avoir comme moi, n'y allé pas !
Signaler RépondreJ'ai deja testé et honnêtement c'était bon mais pas le best de France .
Signaler RépondreIl y a largement mieux sur lyon
Sema kebab ( saint priest )
Nefic kebab ( corbas )
GD en pense qu'il a supprimé la viande des cantines scolaires !
Signaler RépondreMême le cholesterol se mange à toutes les sauces, apparemment !!
Signaler RépondreLe meilleur, c'est celui que j'évite de manger !
Signaler RépondreOn peut rajouter : pot au feu, bœuf bourguignon, fondue de viande, bouillabaisse, escargots, grenouilles, cochonnailles, fromages, vins..etc
Signaler RépondreA chacun ses goûts. Kebab pas trop souvent..
Signaler RépondreAvant, un bon resto....maintenant "just eat" !
Signaler RépondreÇa dépend énormément de la viande tu t'en doutes. Mais le coût de revient n'est aussi élevé que celui d'une pizza ou d'un burger, ils sont surtout gagnant (comme tous les fast foods) sur les boissons et frites. De mémoire celui du kebab seul est à environ 1,5€.
Signaler RépondreVous êtes ridicule ...
Signaler Répondreje vous laisse ma part !! vite un vrai jambon beurre !
Signaler RépondreQue les Parisiens arrêtent de nous les casser avec leur enquête qur le meilleur Kebab .
Signaler RépondreQu ils restent sur Paris avec leurs enquêtes insignifiantes . Et surtout ...
...qu ils arrêtent de nous exporter (exiler, refiler, ...) leur pasteque
Je suis entouré de kebabs je vis a villeurbanne,,
Signaler Répondremais bof j'en ai mangé deux ou trois fois
c 'est cher pour ce que c'est de la viande dont on ne connait pas la provenance et quelques cotes de salade
j aimerais savoir le prix de revient d'un kebbab unitaire a la base
je connais celui des pizzas à emporter
tout ceci s'appelle la mal bouffe
mais il y a du fric a se faire et tous ne s"en privent pas
Pacha , Un dès plus anciens qui a lancé les autres par la suite.
Signaler RépondreBen du coup non... St Fons n'est pas un quartier de Lyon..ou j'ai loupé un truc... dans ce cas le meilleur kebab de lyon c'est döner place à Marseille... smiley bras levé d'incompréhension
Signaler RépondreLe gars dit ça alors qu'il doit se taper une cinquantaine de raclette et tartiflette à l'année sans compter le sauc' à l'apéro mdrrrr
Signaler RépondreMême la haine,se mange à toutes les sauce,apparemment !!
Signaler Répondrepauvre garçon quelle candeur.
Signaler Répondreca change quoi qu'il soit tenu par un kurde?
Signaler Répondrevous faites du communautarisme?
le meilleur kebab de Lyon c'est PACHA KEBAB TERREAUX TENU PAR DES LYONNAIS
et voici le lauréat du commentaire le plus débile et haineux!
Signaler Répondred’apres son auteur: les kebabs sont la pour blanchir l'argent de trafic de drogue...
c'est 5€ le sandwich pour une barette à 20€ donc faut en vendre des kebabs pour une journée de deal!
C'est pire que ridicule!
repondez à la question ou taisez-vous!
Perso c est rare quand je mange du kebab mais
Signaler RépondreJ avoue que quelque soit le kebab je regarde pas s il est caucasien ou turque ou autres.....
Ces gens là travaillent et donc méritent notre respect.... Après tout il y a bien du Mac do etc....
la question est : quel est votre kebab préféré de la métropole lyonnaise?
Signaler Répondreje répond CITY FOOD sur le cours lafayette au 318.
donc j'ai bien lu le français et jai compris!
en revanche les commentaires haineux et degoutants qui répondent pas , vous faites pitié!
on parle de kebabs, pas du maire ou de taxe carbone ou de choucroute ou autres sujets !
évidemment, l'argent de la vente de shit ne va pas se blanchir tout seul
Signaler RépondreEn plus les kebhabs restent ouverts après 19h !!
Signaler RépondreVégétarien ? C'est tout imprégné de produits chimiques,suivant les enquêtes faites par des instituts de consommateurs !!!!
Signaler RépondreEt en plus,c'est un soi disant écolo qui appelle à becqueter végétarien !Moi,je mange de la bonne viande ,et sans produits incorporés
miam miam la bonne broche de tendons et de cartilage surgelée venue direct d'allemagne, les bonnes frites surgelées métro, le pain produit industriellement, ça c'est de la bonne cuisine il y a de quoi être fier pour Lyon en effet :)
Signaler RépondreTu te fais de la pub gratos sur Lyon Mag pour ton truc ?
Signaler RépondreJe n'appelle pas ça de la bouffe,mais de la mauvaise nutrition !Comment faites vous vous bouffer un truc aussi gras ? BEURK
Signaler RépondreC'est bizarre, vous qui prônez souvent le respect, la tolérance, vous tenez des propos anti-américains ???
Signaler Répondreça veut dire quoi "ça reste dans la famille" ?? Vous pouvez exprimer le fond de votre pensée svp?
Merci
Le Kebab ne fut pas inventé en Turquie, mais a Berlin, dans le quartier cosmopolite de Kreuzberg, ou vivent de nombreux Kurdes et Turcs.
Signaler RépondreJe confirme, les Kebabs de Berlin sont bien meilleurs que ce qu' on trouve en France (fromage, olives, bonne salade, bonne viande, bon pain)
Ce n' est donc pas un hasard si ce Kebab Lyonnais sortant du lot se nomme "Berliner Kebab"
Bilan carbone d'un Kebab, fut-il le meilleur de France ?
Signaler RépondreLe service ne serait-il pas plus fluide avec un kebab végétarien ?
Qu'attend-on pour récompenser Greg, chef des meilleures cantines végétariennes de France ? !
Avec Greg et nos potes de L214 on a goûté le "CHËF VEGGI-VEGAN".
Signaler RépondreExcellent et intelligent choix.
Merci.
Le meilleur kebab c'est CITY FOOD cours LAFAYETTE!
Signaler Répondre100% veau 100% artisanal
Et Greg le Vert ! qu'est-ce qu'il en pense !
Signaler Répondreil doit bien avoir un petit avis sur le sujet notre planteur de pommiers !
A moins qui travaille sur la sécurité et la propreté de votre ville ? MDR !! J.M
Beurk....
Signaler Répondre+1 en plus l'argent ne va pas aux américains avec un kebab, ça reste dans la famille
Signaler Répondreet c'est si bon
Quand je regarde le prix de ces sandwichs et que je vois ce que je peux m'acheter comme viande de qualité à ce prix-là, cela me donne envie de faire l'effort de sortir ma poêle du placard.
Signaler RépondreLe meilleur c’est le Kebab de l’angle grande rue de la Cx rousse
Signaler RépondreVive le kebab lyonnais !
Signaler RépondreLe mieux c'est la choucroute le cassoulet la fondue.... Enfin des plats français...
Signaler RépondreKonya kebab à saint fonts c’est le meilleur de Lyon
Signaler RépondreLe meilleur des meilleurs c'est le zozan kebab à fougère, tout le monde le sait bien sûr ^^
Signaler RépondreBien que certains sont un peu secs, en général je les trouve assez bons, et peu importe qui les fait.
Signaler RépondreEntre un bon Kebab et mille Mc Do , y a pas photo !
Signaler RépondreChacun ses goûts, le Kebab c'est trop bon !
Il est super bon,j’avoue!!!!
Signaler RépondreBravo,
Signaler RépondreUn vrai Kebab, avec toutes ses saveurs.
Il est vrai que ces personnes ont ouvert ce commerce pour faire de la cuisine, et pas de la lessive.
le meilleur c'est USKUDAR KEBAB rue de Marseille tenu par un kurde
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