Ce rappel concerne des fromages de la ferme EARL De Villiers. Tous les fromages fermiers de chèvre au lait cru vendus par cette marque entre le 12 avril et le 10 mai dans les supermarchés Leclerc, Super U, Vival ou encore Carrefour, doivent être rapportés. Sont concernés l'AOP Pouligny Saint-Pierre, les bûches, les crottins, les pavés ou encore les pyramides cendrées, avec le code fabriquant FR 36.114.001 CE.
Les personnes ayant acheté ces produits ne doivent pas les manger. La listeria est une bactérie qui provoque de la fièvre, des maux de tête et des courbatures et peut entrainer des complications chez les plus fragiles. Le délai d'incubation peut aller jusqu'à 8 semaines.
C'est au niveau de la fromagerie que se fait la contamination, vous avez donc tout faux.
Signaler RépondreAu contraire achetez vos fromages chez un fromager , un professionnel qui sait selectionner et conserver ses produits comme il se doit . Contrairement aux grandse surfaces qui ne font que du volume , sans se soucier de la fabrication en amont et poussent les fabricants ou producteurs à baisser leur prix de revient au détriment de la santé des clients .
Signaler RépondreManger de la vache que rie ....c'est presque de syntétique
Signaler RépondreUn peu tard pour ceux du 12 avril, car supppse qu ils ont été consommés depuis.
Signaler Répondretout à fait !
Signaler Répondredéjà des problèmes d’hygiène avec du morbier, du reblochon, roquefort, pélardon … , voici maintenant ceux du fromage de chèvre ! : vraiment il faut une meilleure prévention de risques dans les fromageries, car c’est fondamental pour la sécurité ! : https://www.officiel-prevention.com/dossier/formation/fiches-metier/la-prevention-des-risques-des-metiers-des-laiteries-et-fromageries
Signaler RépondreLes biquettes n y sont pour rien elles.
Signaler RépondreMais arrêtez de retourner les fromages pour les saler sans gants avec des bactéries sous les ongles ! Se laver les mains vite fait ne sert à rien.
Hygiène non respectée !
Avec la vache qui rit je n'ai eu ce problème
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