Les résultats sont tombés peu après 20h30. Un Japonais a succédé à un autre Japonais en tant que champion du monde de pâte-croûte. Après Osamu Tsukamoto en 2019, c’est Kohei Fukuda qui s’est imposé ce lundi avec son pâté-croûte au canard de Challans et foie gras.
Les deux candidats lyonnais en lice, Alexis Trollier, boucher aux Halles Paul Bocuse de Lyon, et Jérémie Crauser, charcutier rue Franklin dans le 2e arrondissement, ont terminé tous les deux à la quatrième place.
c est ce qui justifie la replique :"avoir la gueule dans le pate"
Signaler RépondreOn peut rajouter que le champion du mode de Tiramisu est le chef pâtissier Nabil Barina de la Maison, à Gerland, 7°
Signaler RépondreLe champion du monde de la pizza est Français, la championne du monde des sushis est Française, le champion du monde de l'hamburger est Français, ect ect...
Signaler Répondre"La classe n'est pas le nom que l'on porte, mais le talent." et vous Monsieur le juge quel est votre palmarès a part la critique facile ?
La France à encore la chance d'avoir les meilleures tables du monde, mais pour connaitre faut sortir de chez soit,
Alberto le Boomer
Gastronomie lyonnaise Patrimoine mondial de la gastronomie: kebab et McDonald's a volonte pour les touristes, quelle honte.
Signaler RépondreLes restaurants oriental de qualite se comptent sur deux mains qui plus est.
Si j'étais maire de Lyon, je conférais mon pouvoir afin que tous les élèves mangent de ce pâté croute cuisinés avec des produits bien français, pour peu que les canards soient hallal, dans nos cantines dépourvues de cordons bleus à juste titre, tout comme les grandes cuisines dépourvues de cordons bleus ( cuisiniers ) . IL est intéressant de voir combien la cuisine extrême orientale s'inspire de la cuisine française et que des japonais sortent victorieux d'un mets typique français, alors que les cuisiniers occidentaux ne réussissent à rien en s'inspirant de produits d'extrême orient. La classe n'est pas le nom que l'on porte, mais le talent.
Signaler RépondreC'est surtout une France de bras cassé !
Signaler RépondreFrance ,ta cuisine est devenue dégueu !
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