Grégory Doucet a publié une tribune ce dimanche dans le JDD dans laquelle il revient largement sur sa décision de bannir le foie gras des réceptions officielles de la Ville de Lyon pour dénoncer le gavage et la souffrance animale.
Il ne s'agit "ni d'un appel au boycott, ni une mesure d'interdiction", a déclaré l'édile. Le maire EELV a assuré qu"il mesurait "ce que cette période de fête représente pour les producteurs, les restaurateurs et les habitants". "Une bonne table passe par de bons produits. Leur totale liberté ne fait pas débat", a-t-il poursuivi alors que son exécutif avait fait savoir qu'elle souhaitait que cette question soit abordée dans le monde de la restauration lyonnaise.
Enfin, Grégory Doucet affirme vouloir "valoriser des productions locales, qui prennent en compte la question du bien-être animal, une juste rémunération pour les producteurs, un faible impact écologique et le respect de la terre", et de conclure "les choix des collectivités participent de l'évolution des pratiques, et c'est heureux !".
Agacé par ces polémiques qui fleurissent au fur et à mesure que son mandat avance, le maire de Lyon veut certainement prendre les devants. Jusque-là plutôt passif face aux critiques pour éviter la surenchère, Grégory Doucet semble vouloir prendre en main sa communication en signant cette tribune.
Lea colère des chefs lyonnais sera-t-elle apaisée ?
Etes vous de la même famille ? ou de porter le même nom vous influence-t-il ? En tout cas le Maire a certainement d'autres sujets plus importants que celui-ci. Quant à dire qu'il transforme en bien la ville de Lyon en bien .....je pense que c'est sans compter sur les vrais lyonnais.Puisqu'il est parisien il devrait y retourner il y a beaucoup de travail là-bas...Mais en voudraient-ils????????
Signaler RépondreJ'ai gouté récemment un excellent foie gras à base de Tofu et de son d'avoine, comme quoi, il faut savoir évoluer, pour le bien être animal.
Signaler RépondreLa solution n est pas l interdiction mais l'évolution vers un monde plus responsable
Aha excellente la dernière phrase de l'article. Et belle photo, Greg le rouge a encore mis sa belle écharpe. Bon dimanche apaisé à Lyon mag.
Signaler RépondreIl n'y a pas à tergiverser le foie gras fait partie de la gastronomie. Tout le monde ne peut s'en payer mais pourquoi supprimer et interdire toujours. Adressez vous plutôt aux éleveurs du Sud Ouest.
Signaler RépondreNe crier pas victoire! le lyon n'est pas mort . Aux prochaines élections nous allons enfiler nos tabliers de sapeur et s'occuper de vous à coup de rosettes.
Signaler RépondreCe maire est une énigme . Comment a t il pu être élu Maire de Lyon et enchaîner gaffe sur gaffe! On peut se demander s’il ne le fait pas exprès pour se donner de la visibilité médiatique! En tout cas, nous lyonnais en avons assez de la mauvaise image que donne ce monsieur a notre ville!
Signaler RépondreTacos kebab McDo and co ne sont pour rien dans la malbouffe hein ?
Signaler RépondreLM prière de ne pas me censurer comme à votre habitude
Pas de foie gras, pas de Tour de France, pas de viande, pas de sapin.....la vie est belle !!!!
Signaler RépondreMerci monsieur le maire de jouer l'apaisement face à ces hordes de barbares incultes, crachant leur haine car ils sentent que pour eux, la page se tourne.
Signaler RépondreL essentiel est de maintenir la décision de l interdiction du foie gras et de poursuivre votre magnifique programme de transformation de Lyon et de ses habitants vers un futur écologique et de décroissance.
A chaque qu'il fait une c........., il faut qu'il se justifie, qu'il dise que c'est pas vrai , que c'est mal interprété, etc...
Signaler RépondreLes écolos vont perdre pas mal de voies aux présidentielles à cause de lui, la mienne la première ;-)
MAIS ... il faut qu'il supprime toutes les réceptions de la mairie, comme ça plus de soucis avec le foie gras.
Signaler RépondreEn même temps, on en a marre des ces interdictions anti-joie-de-vivre qui au fur et à mesure qu’avance son mandat, emm****** les lyonnais.
Signaler RépondreOn en a marre de subir leur dictature écologique punitive. La vie devient impossible à Lyon limite à ne plus pouvoir se rendre à son lieu de travail avec leurs mesures de m*****.
C’est devant la mairie ou le bureau de la métropole qu’il faut manifester tellement ils nous emm********.
Qu’ils dégagent de notre ville !!!
On connait la technique. je lance le pavé dans la mare on regarde les réactions et ensuite on contredit en lançant le débat sur une autre voie.
Signaler RépondreFoutez nous la paix les minoritaires avec vos interdictions. Ils parlent de liberté totale et veulent imposer leur dogmes.
Ca suffit stop,
Vive la démocratie, Vive la France et le Foie Gras
Bravo Monsieur le maire!
Signaler RépondreEnfin des décisions responsables pour le bien être animal et la santé de nos concitoyens qui sont déjà trop bourrés de graisses et de mauvais cholestérol.
C est scandaleux de vouloir sacrifier notre planète au profit de votre société de consommation.
Alors oui à la décroissance!
Il ne faut vraiment pas avoir beaucoup à lui reprocher pour polémiquer sur si peu (servir ou non du foie gras à ses invités...)!
Signaler RépondreGD, continue, c'est signe que tu es sur la bonne voie.
Est-ce que les bouchers interdisent aux gens de manger des légumes ?
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