Alors qu’il n’y a rien de honteux à bannir le saumon d’élevage et le jus d’orange de ses buffets et réceptions, la mairie écologiste a préféré démentir de bout en bout les informations révélées lundi par notre rédaction. Ces dernières se basaient pourtant sur un document interne, et nous précisions évidemment qu’il s’agissait d’un premier jet de travail sur le futur marché des traiteurs dont la lointaine entrée en vigueur programmée début 2023 laisse encore le temps aux élus et fonctionnaires de modifier ses différents aspects.
"Sur chaque dossier, l’objectif est d’établir des critères qui garantissent la qualité des produits, l’inclusion sociale et l’efficience économique. A ce stade, la construction des marchés est en cours et les informations déjà publiées à ce jour sont erronées", a rétorqué la Ville de Lyon à nos confrères de BFM-Lyon.
Puisqu’un bon croquis vaut mieux qu’un long discours, LyonMag publie en partie les documents internes de la Ville de Lyon qui prouvent que, comme précisé dans notre article initial, le futur bannissement du saumon d’élevage et du foie gras semble entendu, que celui du jus d’orange est à l’étude, et que le vin sera bio à l’avenir.
Le premier est issu d'un document intitulé "Renouvellement AC Traiteurs - Stratégie achat finale", le second du compte-rendu de la réunion relative à la validation de la stratégie achat pour les marchés traiteurs datée du 3 février 2022 à laquelle a notamment participé Gautier Chapuis, le conseiller délégué en charge de l’Alimentation.
Il y est écrit à plusieurs reprises que le saumon d'élevage voire le jus d'orange seront exclus, et que les vins devront être bio.
Grégory Doucet serait avisé de prévenir ses équipes qu'ils travaillent en fait sur des bases "erronées". Ce serait dommage de mobiliser davantage leur temps et efforts dans une direction qui ne serait pas la bonne...
A.A.
Monsieur le Maire, quand vous arrachez (quand vous faites arracher...) une salade verte, êtes vous sûr qu'elle ne souffre pas ?
Signaler RépondreQuelle image éducative désastreuse vous nous renvoyez avec ces polémiques stériles? Et nos enfants vous y avez pensé?
Signaler RépondreC est scandaleux de vouloir sacrifier notre planète au profit de vos intérêts partisans.
Alors oui, au moment ou la guerre est à nos portes, nous pourrions au moins avoir la décence de faire preuve d'union nationale , nous rassembler et non laisser la parole de haine à tous ces opposants, qui essaient de déstabiliser notre cher maire et nous plonge chaque jour un peu plus dans l'obscurantisme.
Il faut nous réunir d'une seule voix et être solidaire envers l'équipe municipale qui, par son action salvatrice et unifiée, nous projettera vers une vie de partage et de tolérance, pour le respect de la planète et du vivant, et nous permettre d'aller vers la décroissance , pour imaginer un avenir possible pour nos chers bambins
Entièrement d'accord avec vous nouvel article tendancieux mieux on est loi du journalisme. Mais pour qui roule Lyon mag 👀
Signaler RépondreEt des oranges à Nice
Signaler RépondreN'empêche que ces document internes ultra techniques prouvent à quel point on travaille de manière acharnée sur des problèmes complexes à la Mairie !
Signaler Répondrec'est quand même rassurant de savoir qu'on a du personnel compétent capable d'écrire : "le BPU comprendra des prestations annexes comme la mise en place de vaisselle et récupération; la vaisselle, la décoration, les commandes urgentes." (c'est vrai qu'il faut prévoir ce genre de commandes hyper urgentes... gouverner c'est prévoir !)
Bravo, amis écocitoyens ! et continuez comme ça !
Excellent!!
Signaler RépondreGreg veut se donner bonne conscience après avoir été élevé par un papa cadre dans l'industrie pétrolière et une maman travaillant dans une banque.
Signaler Répondrehttps://fr.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%A9gory_Doucet#:~:text=grandes%20villes%20fran%C3%A7aises.-,Maire%20de%20Lyon,73%2C%20succ%C3%A9dant%20%C3%A0%20G%C3%A9rard%20Collomb.
Qu'est ce que cet article polémique et ridicule ? J'ai rarement vu une conclusion aussi peu constructive, c'est incroyable de voir ça dans un journal local, s'en est presque drôle ! A moins que l'objectif de votre journal n'est pas de relayer l'information mais plutôt de prendre parti et d'attirer la foule en usant de l'ironie et de la dérision ?
Signaler RépondreComme dit "Bonne idée", plus on nous fait l'inventaire des produits "interdits", plus cela allonge nos listes de courses.
Signaler RépondreTiens, d'ailleurs, si le jus d'orange en bouteille est prohibé, est-ce plus écolo' de presser nous-même nos oranges ?
Consommons local, virons ces parisiens du pouvoir municipal qui ont vu leurs premières vaches au salon de l'agriculture.
Signaler RépondreMais d'où il sort, doucet, avec ses idées saugrenues ? La seule bonne idée qu'il devra accomplir, c'est celle de démissionner avant l'été 2022. POINT FINAL.
Signaler Répondrepuis au tour des noix de cajou, des avocats, du quinoa, du millet ... il est déjà pas bien épais le Maire écolo, va finir par disparaître
Signaler Répondreet on oublie pas de bannir les bouquets de fleurs non produites localement
Qu'on leur donne du silure sauvage de la $aône ou du Rhône à ces érudits gastronomiques.
Signaler RépondreLe vin Bio est un excellent prétexte :
Signaler RépondreQui fait du Vin bio ? les copains ! et hop , je te passe la commande ni vu ni connu .
Et pour remercier la mairie ? Rien de tel qu'un pot de vin .
En fait, les seules décisions qu’ils prennent, concernent leur estomac. Ils ont raison de se faire plaisir, ca ne durera pas.
Signaler RépondreLe plus inquiétant semble être le vin.
Signaler RépondreVous connaissez de grands crus bio ?
Le réveil va être dur bec ou sans gueule de bois.
Ou alors le cirrhose alcoolique cessera t'elle d'être une maladie professionelle des politiciens ?
Au moins les lyonnais voient les finalités et les méthodes de gestion des verts
Signaler RépondreIls n’ont vraiment que ça à faire ???? Je rappelle que le saumon est bon pour les neurones, mais encore faut-il en avoir. Il y a des mandarines en Corse. C’est trop loin?
Signaler RépondreJ'adore le saumon fumé. Je n'y pensais pas vraiment mais tout ça m'a mis l'eau à la bouche. Du coup, je viens de l'ajouter à ma liste de courses.... Que la Mairie se rassure, j'ai pour habitude de choisir du saumon sauvage, de préférence d'Ecosse 😊 et je ne l'accompagne pas de jus d'orange mais de jus de citron..
Signaler RépondreA ce propos, je trouve que les mentions légales sur l'emballage devraient comporter les modes de pêche et de livraison. Je choisirais alors prioritairement du saumon d'Ecosse livré en électro-vélo et pêché en trottinette électrique sortie du Rhône.
Pour le jus d'orange, attaché au localisme cher à EELV, je m'emploie à dégager un maximum de CO2 afin d'accélérer le réchauffement climatique pour qu'ENFIN, des oranges poussent dans les Alpes.
Par contre, comme le laid tue, côté salade, j'ai arrêté la doucette, beaucoup trop indigeste à mon goût même si la Mairie nous en sert par wagons, des salades.
Selon les critères EELV, il semblerait donc que je sois un super-écolo ! Je vous ressers un peu de couleuvre bio en provenance directe du terrarium municipal ???
Tant que personne ne fait rien, tant qu'il n'y a pas de manifs à répétition contre eux, tant qu'ils ne sont pas inquiètés, ces illuminés, ces inutiles se permettront tout et n'importe quoi. La seule façon de faire partir un Maire est de le pousser à la démission.....
Signaler RépondreImposer l'écriture inclusive, entre autres débilités profondes.
Signaler Répondrece sont vraiment des amateurs dans tous les domaines !!
Signaler Répondredommage pour Lyon
C est dramatique cette équipe. Ils ont tous des qi négatif
Signaler RépondreOublier par exemple d'inscrire à l'ordre du jour des mesures symboliques comme la ZFE ou le plan de protection de l'atmosphère. Mais ils n'oublient certainement pas de toucher leurs indemnités.
Signaler RépondreS'il passaient un peu moins de temps à étudier ce genre de conneries avec notre argent, nous n'en serions pas là..... Aucun politicien n'est au service du citoyen comprenez-le.... En nous les engraissons....
Signaler RépondreDes gens crèvent de faim et on monte des commissions pour savoir ce que ces élus pourront manger dans leur buffet.
Signaler RépondreOn voit bien le sens des priorités de cette mairie.
Tout le monde reconnait l'importance de la qualité de l'alimentation et qu'elle soit locale. Dans les faits seuls les écolos prennent des actions concrètes en ce sens, les autres ne font que du bruit.
Signaler RépondreEt aucun texte contre les escrolos ? Dommage ;-)
Signaler RépondreOn se dirige tout droit vers une dictature verte… 👎🏻
Signaler RépondreDu Vin Bio, PTDR. (C'est une réalité commerciale) avec moins de produit chimique c'est la réalité.
Signaler RépondreEt de L' eau du grand Lyon, cela leurs suffiraient pour s' hydrater, en plus elle coule au robinet. ;-)
on s’en fout de ce qu’ils mangent ! pas d’autres soucis ? ya la guerre, ya des reunions que le Maire oublie et on s’occupe de ce qu’ils peuvent manger à la Mairie !! non mais Lyon Mag c’est un non evenement … entre les chiens écrasés et ce que mange le Maire vous n’avez rien de plus important à dire….. alors ne publiez rien …
Signaler Répondreprésente toi aux élections, fais toi élire et on en reparlera
Signaler RépondreEn fait on s'en fout ! Ils mangent ce qu'ils veulent dans leurs beuveries et nous on met ce qu'on veut dans nos assiettes ! Si le menu ne leur convient pas ils n'ont qu'à faire comme à l'usine : ils apportent leur casse-croute.
Signaler RépondreUne vodka c est possible ?
Signaler RépondreDepuis Gérard Collomb ministre de l'intérieur, c'est une tradition que les maires de Lyon ne soient pas au courant.
Signaler RépondreUn vrai crétin, ce doucet. Il est pire que poutine.
Signaler RépondreHahaha LM 1 EELV 0. Ils devraient assumer plutôt que d’accuser les autres de menteurs. Le côté positif est que chaque jour qui passe les écolos tombent le masque 😁
Signaler RépondreC'est là où tu te dis, à part bouffer aux frais du contribuables, ils servent à quoi ?
Signaler RépondreBientôt,chers lyonnaises et lyonnais,vous n'aurez le droit de manger et boire selon vos désirs ! Allez les "vers" ,à la bonne votre pour vos conneries
Signaler RépondreMais toujours du café polluant et des vacances... Des bonbons et des jeux
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