"Comme de nombreux autres lieux de restauration, notre activité a été fortement impactée par la crise du Covid et n'a pas retrouvé depuis un niveau d'activité suffisant et nécessaire pour maintenir son équilibre économique". C’est par ce message visible sur son site internet que le WagonBar annonce la fin d’une aventure débutée il y a cinq ans à Lyon.
Ce bus restaurant gastronomique proposait une balade de 3 heures au départ de la place Bellecour direction Fourvière avec des passages par la place des Terreaux, le Musée des Confluences, la Halle Tony Garnier, le Grand Hôtel-Dieu de Lyon ou encore la place des Jacobins.
Le menu, changeant au rythme des saisons, coûtait 84 euros par personne et offrait une expérience culinaire originale.
L'argent n'est pas du tout une limite, il y a toujours un public pour cela, sans compter les entreprises qui payent des tours à leurs collaborateurs en déplacement.
Signaler RépondrePar contre de nos jours ça la fout très mal de proposer de tourner en rond en pleine ville pendant trois longues heures dans un bus, même quand c'est offert. Je crois que même un propriétaire de SUV de deux tonnes se sent ecolo à côté de ce concept...
Avez-vous déjà senti passer ce bus sous votre nez ? Une horreur.
Sauf erreur, le surgelés n'est pas interdit dans la restauration gastronomique
Signaler RépondreLisez donc l'article... "restaurant gastronomique".... La surgélation, c'est votre cerveau qui en pâtit.
Signaler RépondreJ'ai été conducteur pendant 22 ans, chez N&M, ensuite racheté par les cars Berthelet. Oui, je sais de quoi je parle.
Signaler RépondreDifficile de réutiliser un conducteur qui fait ce service, car avec la réglementation et les contraintes horaires, impossible de mettre un scolaire ou une ligne régulière avant. Et les scolaires, les jd, les lignes, c'est ce qui rapporte le plus. Le tourisme est l'image d'une entreprise mais ce n'est pas son gagne pain.
84€ pour de la bouffe surgelé et un voyage en bus tcl, étonné que ca a duré 5 ans cette histoire
Signaler RépondreBonne nouvelle pour nos poumons et ceux de nos enfants.
Signaler RépondreVous semblez bien renseigné. Semblez j'ai bien écrit. Car promener ce car dans Lyon est plus intéressant que véhiculer des gamins mal élevés vers leur collège.
Signaler RépondreJe crois pour ma part qu'à 84 euros par personne ça ne peut plus fonctionner : les citoyens ont déjà beaucoup de mal à payer leurs charges obligatoires.
Après avoir lu votre commentaire, je m'interroge quant a sa véracité.
Signaler RépondreVous prétendez que, c'est en raison d'une pénurie de chauffeur que ce bus restau s'arrête ???
Cet élément pas évoqué par cette entreprise.
Pouvez-vous donner plus de détails ??
84 euros la place, ça se fera sans mois !
Signaler RépondreBravo , il faut mettre fin a toutes ces pratiques déviantes et polluantes pour le plaisir égoïste de quelque uns !
Signaler RépondreDommage. La véritable raison pour laquelle ce resto bus s'arrête est à cause de la pénurie de conducteurs. En effet, la demande est là. Les cars Berthelet qui gère cet autocar n'ont personne pour mettre derrière le volant, c'est déjà difficile de mettre quelqu'un pour des scolaires ou des lignes. Donc, pas le choix.
Signaler RépondreVous semblez avoir bien plus besoin de repos que moi... Vos neurones me semblent fatigués pour ne pas comprendre que ce concept n'avait rien d'idiot.... J'espère cependant pour vous qu'il s'agit bien d'une fatigue passagère et non d'un manichéisme ancré qui ne vous fait envisager le monde que par le prisme de votre nombril.
Signaler RépondreJoyeuses Fêtes à vous aussi 🎅🎄et bon repos 😉😘
Bravo pour le côté logistique d'arriver â cuisinier la dedans 👌
Signaler Répondreon peut très bien faire un bon repas et en bonne compagnie pour une trentaine - quarantaine d'euros par personne. quant à la balade quand on est lyonnais je ne vois pas bien l'intérêt
Signaler Répondrec’est bien dommage…
Signaler RépondreBonnes fêtes ! et repose toi bien ...
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Signaler RépondrePas de réaction du maire ?
Signaler Répondrec est dommage c était une idée sympa et pas hors de prix ! ça va être plus dur de dîner sur une trottinette
Signaler Répondre... je ne trouve pas ça exorbitant... Ce n'est certes pas donné mais le concept était sympa et faisait vivre une expérience peu courante qui laisse un souvenir... Ce n'est largement pas plus idiot que de s'offrir un saut à l'élastique pour 60 € ou une journée à EuroDysney...
Signaler RépondreC'est sûr que vous pouvez toujours aller au McDo pour 15 € ou dans une brasserie qui va vous servir du sous-vide industriel pour 40 € avec le vin.... Reste à savoir si vous voulez vivre une expérience ou juste "manger".
Sans être riche, on peut s'offrir un plaisir qui sort de l'ordinaire, un dîner original en charmante compagnie. etc... Sinon vous pouvez aussi rester chez vous en vous tapant une boîte de raviolis en mattant TF1....
Je trouve votre approche simpliste... On ne parle pas non plus d'un repas à 500 €/pers... Si on vous suit, plus rien n'a de sens.... le casino, les bijoux. les fringues de marque, un bel hôtel, le cinéma, le cabaret, les boîtes de nuit, et même les vacances.... pourquoi aller en Australie alors que vous ne connaissez pas la Bretagne ?... etc..., 🙄
C'est parce qu'il fonctionnait au diesel ?
Signaler RépondreDans ce cas précis, ce n'était pas cantonné à une niche culinaire de celles que vous citez... C'était juste un bon resto (gastronomique), au menu changeant, monté sur roulettes et joignant la restauration à une visite touristique... Le concept était sympa et viable tout autant qu'un roof-top ou un resto panoramique... Je crois plutôt que ce sont les mesures gouvernementales débiles dans la gestion de la Covid (confinement, Pass, mort du tourisme, ...) qui ont tué ce commerce et non pas le concept en lui-même...
Signaler RépondreAjoutez à cela les mesures tout aussi débiles de la municipalité (réduction des voies de circulation, création d'embouteillages, non-gestion, relayée à l'international comme au national, de l'insécurité,.... ) relevant de la pure idéologie au dépens de tout le reste (commerce, vie nocturne, attrait touristique.. .) et ça enfonce le clou...
Avec la ZFE ce concept n'avait plus d'avenir ;-) il n'en avait déjà pas puisque par définition un wagon c'est sur les rails, pas sur la route a sillonner la ville ...
Signaler RépondreAvec les verts ils se recyclerons en velocargobar mdr.
avec un menu à 84 euros par personne je comprends qu'il n'est pas beaucoup de clients même avec une balade qui n'était qu'un prétexte pour pratiquer des prix exhorbitants. prendre les gens pour des pigeons ça ne dure qu'un temps.
Signaler Répondretous les phénomènes de mode ont une fin !!! il n'y a qu'a voir les bar à soupe , les bars à pates etc .....
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