La charcuterie lyonnaise Bobosse est à l’origine de cet exploit culinaire. Elle a battu ce vendredi matin le record du monde de la plus longue andouillette avec une saucisse géante de 16,80 mètres de long équivalent à la dégustation de 110 andouillettes standard.
"La réalisation de cette gigantesque andouillette beaujolaise a nécessité des mois de préparation et de recherche. Les bouchers-charcutiers Bobosse ont minutieusement sélectionné les meilleurs ingrédients en utilisant des recettes transmises de génération en génération. Les viandes utilisées, la panse de veau et la panse de porc, ont été marinées pendant 48 heures et la cuisson de l’Andouillette a duré 1 heure", explique Bobosse dans un communiqué.
Le record a été établi au siège historique de la charcuterie à Saint-Jean-d’Ardières (ancienne commune ayant fusionné avec Belleville en janvier 2019 pour donner la commune de Belleville-en-Beaujolais) "sous le contrôle d’un huissier de justice".
Ce nouveau record du monde sera célébré comme il se doit ce samedi au caveau des compagnons du beaujolais Lacenas avec une conférence, la présentation d’un film sur la préparation de cette saucisse géante mais également un apéritif et un dîner caritatifs. Les fonds seront reversés aux Restos du cœur et à l’association pupilles des sapeurs pompiers.
quand c est pas maquillé ,c est pas appetissant
Signaler RépondreIls ont tort, ils ne savent pas ce qu'ils perdent.
Signaler Répondrele Dieu des charcutiers est grand.
Signaler RépondrePendant que certains obtiennent un prix Nobel,
Signaler RépondreCela ont le prix Nobel de l andouillette.
Bravo la France, chantons la Marseillaise..
MDR…pourquoi la plus grosse Andouille serait elle Lyonnaise ? 😆.
Signaler RépondreAvec les andouilles qui règnent à la Mairie de Lyon et dans la métropole lyonnaise, je suis sûr que ce record serait battu haut la main.
Signaler RépondreCalcul mental: combien de porcs et de veaux ont été zigouillés pour cette andouillette?
Signaler RépondreVas dire ça à ceux qui n'en mangent pas tu seras taxé de raciste
Signaler Répondreet pourquoi pas?
Signaler Répondretout est bon dans le cochon, non?
L odeur de ta présence point trop n'en faut
Signaler RépondreA Lyon on a aussi le record du nombre à la mairie :-)
Signaler RépondreJe les aime bien grillées à point au four, là ça risque d'être difficile.
Place Beauveau?
Signaler RépondreOn ne peut même pas donner aux restos du cœur, c’est du porc , quel gâchis
Signaler RépondreJe croyais qu'elle était à l'Elysée, pas à Lyon...
Signaler RépondreIls n'ont plus le droit de se représenter en ayant déjà volé le concours en mai 2020 par enfumage. Mais ils ont fait beaucoup de petites andouillettes à vélo depuis en vivant heureux et pourrissant la vie de millions de métropolitains.
Signaler RépondreDes politiques lyonnais célèbres (Doucet, Bernard, Bagnon........) viennent d'annoncer qu'ils se présentaient au concours de la plus grosse andouille 😂😂😂
Signaler RépondreLégislatives en vue?
Signaler Répondrehttps://m.youtube.com/watch?v=ETxmCCsMoD0
"Money, money, money
Must be funny
In the rich man's world"
Votez Chinal.
"Mais pas trop!", comme disait Chirac.
Signaler Répondreysengrin alias NAM'S détient le record LM depuis longtemps
Signaler Répondrepensez à "relire"
Signaler Répondrepardon.
Courage, un jour vous comprendrez l'impasse d'un monde utilisant la Monnaie... o:)
Signaler Répondre"la pense de veau et la pense de porc..." pansez doc
Signaler Répondrepensez à lreire votre beschrelle, ou votre "Bled",
de temps à autre".
au lieu de reversé les fonds au resto du cœur, ils auraient du offrir des parts d'andouillette!!!
Signaler RépondrePour leur faire découvrir notre gastronomie!!!!!
Au record du monde de l'enfumage:
Signaler RépondreDardmanin au coude àcoude avec TV DRAHI;
chasse aux djihadistes en culottes courtes,
contre "guerre à l'axe du mal".
"la politique ,c est comme l andouillette ,pour que ce soit bon ,çà doit sentir la merde ,mais pas trop...."
Signaler RépondreÇa doit sentir la merde !
Signaler RépondreA bon, ils ont battus l’exécutif Lyonnais ?
Signaler Répondreun bon tofu...
Signaler Répondremiam miam.
Pour en trouver faut aller aux halles, dans mon super y'en a plus à part les immondes de troyes, y'a plus rien dans les supers du 7e, ça va entre l'industriel pas cher et l'italien pour la charcuterie, et la qualité du fromage vendu baisse chaque année encore plus avec l'inflation, et ça fait bien 10 ans que j'ai plus vu de fromage fort, la fameuse spécialité lyonnaise.
Signaler RépondreOn a une alimentation qui se répartie entre les mus qui sont pas regardant et achètent au moins disant et les bobos qui achètent le plus cher, si vous êtes au milieu et non mus, vous faites plus partie de la société niveau gastronomie...
J vais vomir 🤢
Signaler RépondreEnfin une bonne nouvelle:
Signaler Répondrela France qui gagne.