La traditionnelle galette des rois va s’inviter sur les tables de nombreux lyonnais ce weekend, si ce n’est pas déjà fait !
Si vous cherchez la meilleure galette du Rhône, c’est à Lyon qu’il faudra vous rendre, et plus précisément dans le quartier de la Croix-Rousse. Julien Croizier, de la boulangerie des Canuts, vient de remporter le prix de la meilleure galette aux amandes du Rhône. La première édition de ce concours s’est déroulée ce jeudi à Saint-Priest. Le Lauréat était en compétition avec vingt autres artisans.
Parmi les critères pris en compte par le jury : la cuisson, la qualité de la frangipane, le feuilletage, son apparence, …
François Tardif installé à Villefranche et Imane Youbi à Lyon 2 complète le podium.
Julien Croizier quant à lui n’en est pas à son coup d’essai. En 2019, il avait déjà remporté le titre du meilleur croissant au beurre du Rhône et celle de la meilleure baguette, à deux reprises, en 2018 et en 2023.
L'année dernière j'ai acheté une brioche des rois dans une boulangerie pâtisserie, pour 8 parts 27 euros , de plus elle n'était pas complètement cuite à l'intérieur, j'ai été vraiment déçu, cette année pour la première fois j'ai acheté une galette frangipane au supermarché casino. Les 10 parts 7.80 euros c'était un régale... Mes invités se sont régalés..
Signaler RépondreLes galères de la galette...
Signaler RépondreEst ce que cette galette à également reçu le prix du meilleur prix ?
Signaler RépondreC’est exact que depuis la révolution française ont fait croire aux petits peuples français qu’ils ont les clés de leur destins , alors que se sont QUE des mensonges. Nous sommes toujours dirigés par des Monarques, des Hautes sphères de la grande bourgeoisie, tous milliardaires ou millionnaires vous pouvez le vérifier et de l’extrême gauche à l’extrême droite , juste des comédiens qui bossent tous pour le même patrons du théâtre la Grande finance et le Grand Medef . Mais certainement pas pour le BIEN du Peuple Français. Un tout petit exemple ? Un des cris patron de l’Europe et de l’occident mr ROTCHILD a para hier son Banquier inconnu en politique dans le gouvernement HOLLANDE, une autre marionnette, pour en faire un PRÉSIDENT hait des français MAIS réélu !
Signaler RépondrePourquoi ? Vous croyez que reste qui s’achète et gratuit ? Un petit exemple, un prothésiste sort un dent à 40€ qui sera revendu par votre dentiste à 600€ et plus . Et je vous épargne le prix des carburants, de l’alimentation, des vêtements, de l’alcool et du tabac qui sont taxés à 70/100 par l’état voyou. Le même qui fait croire aux français que la délinquance est un problème alors qu’ils entretiennent les familles de Kassos par Les Aides , les allocations , les CAF , qui ne payent rien , ont droits à tout et meurent en prisons les policiers qui les combattent comme pour la BAC NORD de Marseille. Après , les français se trompent dans leur jugement, car se sont les COLS BLANCS les Vrais delinquants et responsables de notre décadence sociale. Des milliers de Demissions dans les FDO et d’autres institutions publiques qui prouvent le réel malaise de notre société actuelle ou tout s’effondre et que même si il laisse la place aux extrémistes de droite , RIEN ne changera dans c e pays sans une inssurection citoyenne apolitique.
Signaler Répondre40 % de marge sur une galette!
Signaler RépondreYa bon!!!!!!
Ça fait au moins 20 ans qu’on nous promet un remonte-pente pour piétons et cyclistes par le tunnel de la rue Terme.
Signaler RépondreBelle promesse électorale...
Dommage, on aurait pu aller chercher la galette la-haut.
Notez que vous pouvez y aller en voiture, depuis que le stationnement est payant partout à la +Rousse il y a plein de places libres.
dommage qu'on puisse y aller qu'en vélo dans ces ghettos de bobos-cyclistes du centre-ville
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