Fin du "steak" végétal : "On nous prend pour des nuggets" se désole la députée Marie-Charlotte Garin

Fin du "steak" végétal : "On nous prend pour des nuggets" se désole la députée Marie-Charlotte Garin
Marie-Charlotte Garin - LyonMag

Les élus écologistes lyonnais sont en deuil.

Ce mardi, un décret interdisant les dénominations steak, escalope ou jambon pour les produits végétaux a été publié. Le Premier ministre Gabriel Attal s'est félicité d'une mesure réclamée par les agriculteurs.

Mais pour les Verts, c'est l'enfer. "Ce qui me fume absolument avec ce décret, c’est qu’on nous prend pour des nuggets en imaginant un seul instant qu’un jour quelqu’un achète un steak végétal et se dise 'oh, je suis déçu, je croyais qu’il y avait un animal mort là-dedans'?", se désole la députée lyonnaise Marie-Charlotte Garin.

La parlementaire écologiste avait également répondu à Gabriel Attal sur Twitter au sujet des agriculteurs : "Ils demandent surtout de pouvoir vivre dignement de leur travail, pour ça aussi vous avez un décret ?"

Même son de cloche chez le sénateur du Rhône Thomas Dossus : "Au moment où on dénonce des normes absurdes, voilà un décret complètement débile de terminologie qui prend le consommateur pour un idiot incapable de comprendre ce qu'est un "steak végétal"".

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le soupeur le 02/03/2024 à 17:44
oui,mais a écrit le 02/03/2024 à 14h06

faut pas trop qu elle soit saignante

si vous n aimez pas ,s il vous plait n en degoutez pas les autres!!avec du pain de campagne c est un delice!

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oui,mais le 02/03/2024 à 14:06
Faut m excuser a écrit le 01/03/2024 à 13h42

Pour les gourmets,:
Rien ne vaut une belle escalope avec une salade.
Mes hommages a Madame La comtesse

faut pas trop qu elle soit saignante

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vous oubliez peut etre? le 02/03/2024 à 10:59
Faut m excuser a écrit le 01/03/2024 à 13h42

Pour les gourmets,:
Rien ne vaut une belle escalope avec une salade.
Mes hommages a Madame La comtesse

la frite et la sauce versee dans la salade frisée

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Heu... le 01/03/2024 à 13:43
Erratum de l'erratum a écrit le 29/02/2024 à 09h41

Tu lis l'actu cher droitard borné ?

Il n'y a pas que ceux que tu cites, tiens lis, QUI veut imposer ses vues à la société ?
https://www.lyonmag.com/article/134837/ivg-inscrit-dans-la-constitution-l-archeveque-de-lyon-evoque-un-deni-de-democratie

Et donc, un article montrant la volonté (réelle) de l'église catholique d'influer sur la société est sensé prouver le l'Islam ne cherche pas à influer la société française?
Je pense que vous devriez prendre des cours de logique car ce que vous dites n'a aucun sens.

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Faut m excuser le 01/03/2024 à 13:42
on attend que marie charlotte defende a écrit le 01/03/2024 à 06h14

son escalope

Pour les gourmets,:
Rien ne vaut une belle escalope avec une salade.
Mes hommages a Madame La comtesse

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Faut l excuser le 01/03/2024 à 13:40
Le parler très distingué d'une élue de la république a écrit le 01/03/2024 à 13h10

"""Ce qui me fume absolument avec ce décret"""
Bravo Mme la députée, bel exemple d'expression écrite du niveau d'une ado

Elle se revendique du 6....9003

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Avec de la sauce béarnaise le 01/03/2024 à 13:39
Le parler très distingué d'une élue de la république a écrit le 01/03/2024 à 13h10

"""Ce qui me fume absolument avec ce décret"""
Bravo Mme la députée, bel exemple d'expression écrite du niveau d'une ado

Mmm, une belle nugget fumée au feu de bois...

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Le parler très distingué d'une élue de la république le 01/03/2024 à 13:10

"""Ce qui me fume absolument avec ce décret"""
Bravo Mme la députée, bel exemple d'expression écrite du niveau d'une ado

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question indiscrete rapport aux carottes non rapees le 01/03/2024 à 12:40
on attend que marie charlotte defende a écrit le 01/03/2024 à 06h14

son escalope

et il est....vegetal?ou p t etre?.....vegetarien?houa!ha!ha!

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on attend que marie charlotte defende le 01/03/2024 à 06:14

son escalope

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Erratum de l'erratum le 29/02/2024 à 09:41
Erratum a écrit le 29/02/2024 à 07h54

Tu as cinq siècles de retard mon pauvre...
Le relais est désormais pris par l'islam et tes potes talibans en Afghanistan.

Tu lis l'actu cher droitard borné ?

Il n'y a pas que ceux que tu cites, tiens lis, QUI veut imposer ses vues à la société ?
https://www.lyonmag.com/article/134837/ivg-inscrit-dans-la-constitution-l-archeveque-de-lyon-evoque-un-deni-de-democratie

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Erratum le 29/02/2024 à 07:54
Justement a écrit le 28/02/2024 à 10h53

"Chrétienne dans son histoire" ? Et t'en est fier ? Quand on voit toutes les horreurs qui ont été commises à cause de/par la religion ! L'inquisition, les bûchers, les procès en sorcellerie, les femmes rabaissées au rang de sous-espèce sans âme, déclarées coupables de tous les tourments par des hommes qui ont une b...e à la place du cerveau ?
On se passerait volontiers d'un tel héritage.

Tu as cinq siècles de retard mon pauvre...
Le relais est désormais pris par l'islam et tes potes talibans en Afghanistan.

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L'employé de Doucet le 28/02/2024 à 21:07

Félicitation au petit Valentin qui a récolté... 15 "j'aime" sur son tweet!!
Sa Maman doit être fière de lui!!

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Sémantique le 28/02/2024 à 19:03
Mdr ! a écrit le 28/02/2024 à 10h52

J'irai dans son sens.
Par steak j'entends le muscle, le filet, la pièce.. si c'est haché, c'est plus du steak..
De la même manière.. le jambon de poulet, c'est limite.. c'est pas du jambon.
Le lardon de dinde, le steak haché de jambon (combo, c'est pas un steak et c'est pas du jambon).. ça y va..
Finalement le secteur de la viande a déjà usé de la ficelle.
Notez que l'inverse existe aussi.. genre le tartare de tomates.

Non, une tranche c'est une tranche, une découpe. Que ce soit une tranche de viande ou de melon ne change rien. C'est marrant de voir des non-végétariens ou véganes se raccrocher aux branches comme ça ^^

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etoiaussi le 28/02/2024 à 16:53
raslebol69 a écrit le 28/02/2024 à 14h29

"des nuggets", oh le vilain mot dans sa bouche, elle doit ignorer que le terme "nuggets" concerne un aliment à base de poulet, donc pas du végan (LOL).

Le nom nugget peut désigner :

les croquettes ou nuggets de poulet, de petits morceaux de poulet panés ;
le Nugget, une variété de houblon ;
le nugget australien, une pièce de monnaie de collection en or.
Au pluriel, Nuggets peut désigner :

Nuggets, une série de compilations de garage rock et de rock psychédélique des années 1960 ;
Nuggets, une chaîne de magasins de disques en France ;
plusieurs équipes de sport :
les Nuggets de Dawson City, une équipe de hockey sur glace canadienne ;
les Nuggets de Denver, une équipe de basket-ball américaine, qui a également connu sa première incarnation en 1949-1950 sous le nom de Denver Nuggets ;
les Otago Nuggets, une équipe de basket-ball néo-zélandaise.

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Cesar le 28/02/2024 à 15:02

Valentin Lungenstrass
Par ailleurs, un atelier 🇫🇷 va devoir changer de nom pour son produit fabriqué en France, alors qu'un atelier étranger pourra garder l'appellation steak ou escalope.
, vous n'avez pas compris un truc aux revendications des paysans !

M. Lungenstrass s'offusque pour un atelier de fabrique de m..de qui devra changer de nom
Je lui suggère moi de démissionner de la mairie en guise de protestation

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lacarottedanslefi le 28/02/2024 à 14:54

c est complètement idiot de vouloir faire bouffer des légumes en les appelant steaks, nuggets, haché etc...
tu râpes une carottes et voila de la carotte râpée lol
Il serait plus utile d informer les jeunes en SVT ,certains ne savent même pas ce qu est un petit pois

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Nullos de partout le 28/02/2024 à 14:48
en fait a écrit le 28/02/2024 à 10h12

il est vrai que du haut de votre piédestal intellectuel
vous nous avez donné une belle leçons de ......... rien, léonard !!

Ben si. Regarde dans quel état se mettent les pov' petits droitards si on parle de viande. C'est affligeant.

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plutôt 80 le 28/02/2024 à 14:45
La révolution arrive a écrit le 28/02/2024 à 09h35

les élu.es se pensent avoir un QI de 155 et la populace un QI de 55

Pour la majorité des commentateurs, et c'est bien payé..

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ouin-ouin le 28/02/2024 à 14:42
oui-oui a écrit le 28/02/2024 à 13h03

Cette année avec les Européennes, si on le veut.

Parce que tu crois que si le RN fait un bon score ça va changer quelque chose à la mairie de Lyon ??? Y'a qu'un droitard pour croire au Père Noël et au matin du Grand Soir !
On est aux Européennes, pas à la présidentielle française, il va leur falloir rentrer dans un groupe du Parlement et ils vont avoir une influence très réduite, s'ils en ont une...

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raslebol69 le 28/02/2024 à 14:29

"des nuggets", oh le vilain mot dans sa bouche, elle doit ignorer que le terme "nuggets" concerne un aliment à base de poulet, donc pas du végan (LOL).

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vegans le 28/02/2024 à 13:38

J'ai vu les autres réponses des pseudos écologistes, ils s'offusquent en oubliant le cas du "lait" végétal qui a été considéré comme du parasitisme, donc les éleveurs et les agriculteurs qui d'ailleurs fournissent les produits vegan, demandent une extension de l'application de la loi et de la jurisprudence, les écolos viennent user de leur langue de bois en pensant gagner des points ce qui est tout le contraire.
Si faire un dépôt de plainte en diffamation n'était pas si cher, EELV paierait si cher ses déclarations fantasques qu'ils finiraient par apprendre à lire la loi et à se demander qui demande la loi...

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oui-oui le 28/02/2024 à 13:03
Je rêve du jour a écrit le 28/02/2024 à 09h39

où toutes ces pastèques arrêteront de nous prendre pour des jambons

2026 peut être ?

Cette année avec les Européennes, si on le veut.

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Mdr ! le 28/02/2024 à 12:00
Aucun rapport a écrit le 28/02/2024 à 11h38

Vous allez dans le sens que vous voulez.
ça ne changera pas le fait que vous ajoutez des précisions au "steak" qui n'existent pas pour définir ce qu'est un steak en français.
L'utilisation de viande en fait par contre bien parti.

Bah des précisions..
Les précisions, précisément, viennent quand c'est nécessaire.

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Aucun rapport le 28/02/2024 à 11:38
Mdr ! a écrit le 28/02/2024 à 10h52

J'irai dans son sens.
Par steak j'entends le muscle, le filet, la pièce.. si c'est haché, c'est plus du steak..
De la même manière.. le jambon de poulet, c'est limite.. c'est pas du jambon.
Le lardon de dinde, le steak haché de jambon (combo, c'est pas un steak et c'est pas du jambon).. ça y va..
Finalement le secteur de la viande a déjà usé de la ficelle.
Notez que l'inverse existe aussi.. genre le tartare de tomates.

Vous allez dans le sens que vous voulez.
ça ne changera pas le fait que vous ajoutez des précisions au "steak" qui n'existent pas pour définir ce qu'est un steak en français.
L'utilisation de viande en fait par contre bien parti.

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Mdr ! le 28/02/2024 à 11:37
L'un n'empêche pas l'autre a écrit le 28/02/2024 à 11h30

Le saucisson c'est bon mais si tu ne mange que ça tu fini gras comme un .... Cochon
Le blanc il paraît que c'est avec modération....
Il paraît

Le saucisson, il est bon, il a deux fins.. mais à regarder de plus près.. bah c'est de la viande concentrée en tube.
Globalement c'est brillant comme invention. On peut en faire avec plein de trucs, ça se conserve tout seul, et y'a tout ce qu'il faut dedans.
Donc qui mange du saucisson chaque jour peut en manger peu et se passer de viande.

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L'un n'empêche pas l'autre le 28/02/2024 à 11:30
réalité a écrit le 28/02/2024 à 10h15

la montagne c'est, un saucisson, une tome, et un blanc de Savoie rien d'autre,
dixit le boulanger deval misère 🤣

Le saucisson c'est bon mais si tu ne mange que ça tu fini gras comme un .... Cochon
Le blanc il paraît que c'est avec modération....
Il paraît

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Chez simplicimus ... le 28/02/2024 à 11:24
Suis paumé a écrit le 28/02/2024 à 06h41

Pourquoi faut il qualifier les gens qui aiment la viande de droitard ?
Fabien Roussel est donc de droite selon vous

Tous ce qui n'est pas dans ses idées rentre dans la catégorie "droitard"
C'est un esprit simple il ne faut pas le brusquer

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Tout à fait le 28/02/2024 à 11:22
Ah bon. a écrit le 27/02/2024 à 22h50

Et bien, je ne suis pas anglaise mais française et voyez vous, j'utilise le mot "steak" pour parler d'un morceau de viande et non "beef". De même, j'emploie le mot "steak" uniquement quand il s'agit de viande, sinon je dis "poisson grillé" ou "légumes grillés" et non "légumes steak". Mais peut-être suis-je une originale ?

En tout cas, je m'interroge vraiment sur la volonté des vegans/végétariens/etc de vouloir absolument utiliser ce genre de mots ou assimilés (je pense au "faux gras" pour le foie gras par exemple) qui se rapportent à la viande ? Je veux dire, quand nos convictions nous interdisent de manger de la viande, pourquoi vouloir absolument utiliser des mots qui y font référence ??

Ma mère s'est déjà fait avoir
Ses enfants ont tirés une drôle de tête (c'était pas bon)
Cette de vouloir du faux (steak, foie gras est débile)
On peut proposer de nouveau produit à base de poix cassé ou autres pour prendre des végétaux avec plus de protéines ( perso j'aime bien les dauphines de pois cassés) mais que se soit fait en cherchant des recettes sympas pas en créant des erzat
On est pas en guerre mais dans période de réflexion
Vouloir vendre du faux en sous marin rien de tel pour dégoûter les gens et les détourner de ces nouveaux produits

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une morue nous prend pour des jambons le 28/02/2024 à 11:10

il faut arreter de battre la campagne et se pencher sur des vrais sujets relevant de l ecologie : l irrigation, la protection des nappes phreatiques, la production de denrées alimentaires

ces trucs vegan que defend cette fermiere des villes est un gouffre a eau! les céreales utilisées consomment trop d eau, et generalement sont importées. Leur bilan carbone est catastrophique

qu elle fasse deja un travail sur ce sujet avant de nous imposer son mmode de vie végan.

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Zedner le 28/02/2024 à 11:01

Cela n'empêchera pas nonplus les fabricants de vendre ces produits au même prix que de la viande de qualité, quand les faire soi-même revient à moins d'un euro. Mais cet aspect du végétarisme échappe totalement aux écolobobos qui n'ont jamais eu de problèmes d'argent.

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Justement le 28/02/2024 à 10:53
Tartufferie a écrit le 27/02/2024 à 20h23

Quel langage pour une député !!! Elle s'étonne que parfois il y est un peu de logique. Mais la France est chrétienne dans son histoire et cette logique la vexe. Pauvre petite fille riche, bien née et qui aime le buzz. Bientôt le retour de votre tente avec les démunis pour quelques dizaines de minutes après une côte de bœuf dans une brasserie huppée ?

"Chrétienne dans son histoire" ? Et t'en est fier ? Quand on voit toutes les horreurs qui ont été commises à cause de/par la religion ! L'inquisition, les bûchers, les procès en sorcellerie, les femmes rabaissées au rang de sous-espèce sans âme, déclarées coupables de tous les tourments par des hommes qui ont une b...e à la place du cerveau ?
On se passerait volontiers d'un tel héritage.

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caton le 28/02/2024 à 10:52

fin d 'un mensonge commercial et d un déni de réalité!

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Mdr ! le 28/02/2024 à 10:52
Aucun rapport a écrit le 28/02/2024 à 10h23

Une tranche certes, mais de viande.
Et un steak haché est de la viande remise sous forme de tranche. Aucun problème sémantique donc dans ce cas.

J'irai dans son sens.
Par steak j'entends le muscle, le filet, la pièce.. si c'est haché, c'est plus du steak..
De la même manière.. le jambon de poulet, c'est limite.. c'est pas du jambon.
Le lardon de dinde, le steak haché de jambon (combo, c'est pas un steak et c'est pas du jambon).. ça y va..
Finalement le secteur de la viande a déjà usé de la ficelle.
Notez que l'inverse existe aussi.. genre le tartare de tomates.

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Aucun rapport le 28/02/2024 à 10:23
Sémantique a écrit le 28/02/2024 à 08h30

Un steak, c'est une tranche. Autant "viande végétale" est clairement un oxymore, autant ici c'est plus ambigü. Techniquement, si l'on interdit l'appellation "steak végétal", alors on devrait le faire pour "streak haché".

Une tranche certes, mais de viande.
Et un steak haché est de la viande remise sous forme de tranche. Aucun problème sémantique donc dans ce cas.

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réalité le 28/02/2024 à 10:15
Entièrement d'accord a écrit le 27/02/2024 à 20h03

Perso je mange parfois des carrés de céréales quand je fais de la rando
C'est pratique et certains plutôt bons
Mais les mots "steak végétale" me font fuir
De la viande c'est de la viande
Un truc qui veut ressembler à de la viande c'est super louche

la montagne c'est, un saucisson, une tome, et un blanc de Savoie rien d'autre,
dixit le boulanger deval misère 🤣

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en fait le 28/02/2024 à 10:12
Match nul chez les nullos a écrit le 27/02/2024 à 19h43

Entre les vegans bornés qui donnent à leur nourriture des noms liés à la viande (steak, saucisse, nugget) et les droitards qui croient qu'on s'attaque à l'essence même de ce qui fait d'eux des humains si on leur suggère (pas impose, juste suggère) de diminuer leur consommation de viande, on voit qu'il l'y en a un pour rattraper l'autre.
Aussi obtus, bornés, stupides et ignares les uns que les autres !!!

il est vrai que du haut de votre piédestal intellectuel
vous nous avez donné une belle leçons de ......... rien, léonard !!

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bien vrai le 28/02/2024 à 10:08
**++//+++ FORZA EELV +++//++** a écrit le 28/02/2024 à 09h00

On nous prend pour des nuggets de poulet ou quoi ?

Plus que 307 jours pour sauver la planète : Tous à vos soupes !
Forza EELV !

oui mais végétarien les poulets 🤣

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Je rêve du jour le 28/02/2024 à 09:39

où toutes ces pastèques arrêteront de nous prendre pour des jambons

2026 peut être ?

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La révolution arrive le 28/02/2024 à 09:35

les élu.es se pensent avoir un QI de 155 et la populace un QI de 55

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pour information le 28/02/2024 à 09:27
un détail a écrit le 28/02/2024 à 08h11

Merci pour votre réponse
Je note que vous ne savez pas répondre à ma question
Par contre comme la personne que je questionnais en premier, vous dérivez sur autre chose.
Bonne journée

vous disposez d'un accès à de nombreuses informations : Google.
Suite à vos échanges par curiosité je suis allé consulter quelques sites officiels, vous verrez vous trouverez de nombreuses réponses à vos questions.

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ben non Marie le 28/02/2024 à 09:24

Non Marie pas des nuggets...des jambons!!! tout est bon dans le cochon! bon app marie😜

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**++//+++ FORZA EELV +++//++** le 28/02/2024 à 09:00

On nous prend pour des nuggets de poulet ou quoi ?

Plus que 307 jours pour sauver la planète : Tous à vos soupes !
Forza EELV !

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le stal vegeteack le 28/02/2024 à 08:56

de toutes façons ,c est po tres bon

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Services D'hygiène le 28/02/2024 à 08:45
un détail a écrit le 28/02/2024 à 08h11

Merci pour votre réponse
Je note que vous ne savez pas répondre à ma question
Par contre comme la personne que je questionnais en premier, vous dérivez sur autre chose.
Bonne journée

Veuillez m'excuser mais je n'effectue aucune dérive, je vous explique que mes connaissances dans le domaine des résidus chimiques dans le sécurité alimentaire concernant sont limitées, à contrario si vous voulez développer je peut entamer un dialogue sur les risques bactériologiques ( listeria, E.coli, clos tritium etc) susceptibles d'être présent dans les produits d'origine animale. Au plaisir de vous rencontrer.

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hiiiii le 28/02/2024 à 08:31

Tout le temps en critiques ces escrologistes,à part donner des leçons n'est tout, et encore,qu'ils sachent faire

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Sémantique le 28/02/2024 à 08:30
Aucun rapport a écrit le 28/02/2024 à 08h02

Je suppose donc que les norvégiens n'ont pas de soucis avec l'appellation steak végétal.
Mais on parle ici de la langue française au cas où vous ne l'auriez pas remarqué.

Un steak, c'est une tranche. Autant "viande végétale" est clairement un oxymore, autant ici c'est plus ambigü. Techniquement, si l'on interdit l'appellation "steak végétal", alors on devrait le faire pour "streak haché".

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un détail le 28/02/2024 à 08:11
Services D'hygiène a écrit le 28/02/2024 à 08h01

je ne parlais de l'article mais du contenu de votre, quant aux risques liés à la sécurité alimentaire des produits d'origine végétale mes connaissances sont limitées en conséquence je ne m'étale pas sur ce sujet, mon expérience se limite aux taux de nitrates et nitrites concernant les repas ( carottes) servis aux enfants ainsi que des taux de pesticides et résidus médicamenteux dans les muslis.

Merci pour votre réponse
Je note que vous ne savez pas répondre à ma question
Par contre comme la personne que je questionnais en premier, vous dérivez sur autre chose.
Bonne journée

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Cmoi le 28/02/2024 à 08:08

Qu'ils assument !Un steak c'est de la viande,une saucisse aussi.Qu'ils trouvent d'autres noms à leur globiboulga!A croire qu'ils regrettent une bonne entrecôte!

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Aucun rapport le 28/02/2024 à 08:02
maitre Capello a écrit le 27/02/2024 à 17h21

Vous confondez avec "beefsteak" où la référence à la viande est dans le mot "beef".
Steak vient du norvégien "steik" qui veut dire griller/rotir et le mot steak est bien utilisé en anglais pour de la viande, du poisson ou des légumes à partir du moment où ils sont grillés en tranche !

Je suppose donc que les norvégiens n'ont pas de soucis avec l'appellation steak végétal.
Mais on parle ici de la langue française au cas où vous ne l'auriez pas remarqué.

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