C'est désormais chose faite. La préfecture a prononcé la fermeture administrative de la boucherie Maison Vessière située avenue des Frères Lumière dans le 8e arrondissement de Lyon.
Les agents de la DDPP ont relevé lors de leur passage sur place mardi la présence de cafards et de déjections de rongeurs. Parmi les autres points inquiétants concernant l'hygiène des lieux, la détention de denrées non conformes a été constatée.
Une série de mesures correctives a été communiquée aux gérants de la boucherie. L'enseigne qui a pignon sur rue ne pourra pas rouvrir avant d'avoir retrouvé une hygiène impeccable, constatée et validée par la DDPP.
Même dans les beaux quartiers...
Signaler RépondreIl n'y à pas que des magasins de viandes dans la grande rue, allez donc faire des contrôles dans les boulangeries pâtisseries...surtout dans leur labo sur cour. Quand à Vessiere, avec leurs étalages alléchants , grosse désillusion. C'est comme une jolie fille, le maquillage cache souvent les défauts, voir la crasse...
Signaler RépondreMerci google
Signaler RépondreFallait (peut-être) pas contester les aménagements de voirie ...
Signaler RépondreTiens, on croirait decouvrir quelque-chose de nouveau ! mais que se passe-t-il donc ? bizarre... car cela n'existait pas avant, n'est-il point ?
Signaler RépondreMais prenez des chats les commerçants !
Signaler RépondreAh non ce n'est pas autorisé non plus...
Donc ils ne vous restent qu'à respecter un minimum d'hygiène, vous êtes pareils chez vous ?
La réputation de cette boucherie n'est plus à faire.
Signaler RépondreLa horde de client déboursant sans compter une viande exceptionnel, de qualité et adorait l'accueil au oignon.
La chute est violente !
Pas certain que les habitués retrouvent le chemin de la caisse enregistreuse de ce commerce.
Une honte !!!!!!!
Signaler RépondreC’est lamentable !
Et la liste est longue !!!!!
y a t il eu une saignée au niveau des services de contrôle ? Et oui une "pincée " d'agent ne peut pas être présent dans " ensemble " des établissements. Pour information en restauration collective, 5000 établissements sur le département, 4 inspecteurs, que préconisez vous?
Signaler RépondreMoi je mettrai plus les pieds chez lui, qu'il aille faire un élevage de rats avec ces 31 boutiques
Signaler RépondreRenseigne toi avant de parler, c'est pas une question de halal ou pas tu mélange tout !!! Pauvre France
Signaler RépondrePourquoi ne font ils pas des contrôles dans les kebabs et boucheries halal du 3eme arrondissement ?? La grande majorité devrait déjà être fermée ...
Signaler Répondreignoble
Signaler Répondreplus ça va m, pire ça va la France
heureusement que je n’achète plus là bas
Ce n'est pas la seule boucherie qu'ils possèdent ! !
Signaler RépondreBizarrement quand c'est des boucheries non halal ils ferment rapidement ! Ah tiens étonnant ! Je suis sur que tout ça n'est pas vrai
Signaler RépondreSoutien à notre compatriote victime de racisme anti blanc et j'espère que sa boucherie réouvrira rapidement.
L'hygiène alimentaire est un sujet sérieux, les autres commerces ne peuvent pas en sourire, sont-ils parfaits , si oui tant mieux, mais il faut toujours surveiller
Signaler RépondreA titre perso, le jour de l'an 2023 , des pigeons volaient dans la Brasserie de L'Est Bocuse, et personne n'a jamais répondu à mes courriels
Continuez les vérifications, merci
Crottes de rats et non de souris...on passe du micro à du macro aussi gros qu'une crotte de pigeon une crotte rat.
Signaler RépondreMonsieur Daniel Vessiere est à la tête de 31 entreprises, ce qui, reconnaissons-le, laisse relativement peu de temps pour faire le ménage...
Signaler RépondreHeu désolé pour toi l'ami boucherie Maison Vessière sa résone plutôt le terroir bien de chez nous.
Signaler RépondreEt apparemment les crottes sont faites maison la DDPP le confirme 😛
Ha ha ha, excellent
Signaler RépondreRien de meilleur qu'un petit commerce de proximité....
Signaler RépondreLa Guille, toujours pas ?...
Signaler RépondreDésormais, maison Vécéière ?
Signaler RépondreEncore un vendeur de kebab pas frais ...
Signaler Répondrece boucher traiteur c est l usine seul compte le chiffre d affaire donc au final rien d étonnant. Espérons que la leçon portera …..
Signaler RépondreJ espère surtout qu ils habitent à côté de leur travail pas comme ces neuneus qui osent habités loin parce que soit disant ils n ont pas les moyens hein ?
Signaler RépondreLes autres bouchers de la rue Monplaisir doivent se friser les moustaches
Signaler RépondreBravo à la DDPP de faire autant de visites dans les magasins de bouche et d'en donner le résultat dans la presse même lorsque le client pris en faute est ...Vessière
Signaler RépondreDommage pour eux mais lorsque ça sera propre on retournera acheter leur merveilleuse rosette
Décidément, avec un commerce de bouche qui ferme chaque jour pour cause d'hygiène ,ça ne donne pas envie de se restaurer sur Lyon, quelle mauvaise image !
Signaler RépondreTiens l autre hystérique est de retour
Signaler RépondreLes interrogations de LFI portent ses fruits.
Signaler RépondreOn commençait à croire que seuls les rongeurs et autres insectes étaient nuisibles que dans les offres de bouche hors terroir.
Les rats et les cafards des Halles font-ils leurs toilettes avant de festoyer ?
Les insectes sont pleins de protéines!!!!!! Et la viande déjà sur place!!!!!!
Signaler Répondreune personne de culture étrangère victime des agents RN de la ddpp 69
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