Près de Lyon : fermeture de la pâtisserie Seyidoglu à Saint-Fons après un contrôle sanitaire

Près de Lyon : fermeture de la pâtisserie Seyidoglu à Saint-Fons après un contrôle sanitaire
La patisserie Seyidoglu - DR Apple Plan

La pâtisserie Seyidoglu, à Saint-Fons, a été fermée par la préfecture après un contrôle sanitaire révélant des conditions d’hygiène déplorables.

La préfecture a prononcé la fermeture administrative de la pâtisserie Seyidoglu, située avenue Jean Jaurès, suite à un contrôle sanitaire effectué le 23 août 2024 par la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP).

Le contrôle, a mis en lumière des manquements graves, notamment des conditions de stockage et de conservation inappropriées des denrées alimentaires, une absence totale de traçabilité des produits et un manque d’équipements essentiels pour assurer une hygiène minimale.

Malgré une mise en demeure en juin dernier, les problèmes n’ont pas été corrigés. Pire, de nouveaux manquements ont été constatés, tels que la détention de denrées à des températures dépassant les seuils réglementaires. Face à ces constats, la préfecture a décidé de fermer l’établissement jusqu’à ce que les mesures correctives soient mises en place.

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25 commentaires
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jec le 06/09/2024 à 07:14

En même temps j'ai souvenir de commerces bien français qui ont fermé à st fons pour cause d'hygiène

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humour à la noix le 04/09/2024 à 14:01
c est pire qu en a écrit le 03/09/2024 à 08h57

nouvelle "canelloni"!!

de coco

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c est pire qu en le 03/09/2024 à 08:57
Monpays a écrit le 30/08/2024 à 07h53

St Fons le nouveau souk de Casablanca ou de la Casbah où bientôt le sang de poulet coulera dans la rue et la viande vendue à même le sol ! La nouvelle culture française...... enrichie !

nouvelle "canelloni"!!

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Monpays le 30/08/2024 à 07:53

St Fons le nouveau souk de Casablanca ou de la Casbah où bientôt le sang de poulet coulera dans la rue et la viande vendue à même le sol ! La nouvelle culture française...... enrichie !

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bibiloulou le 30/08/2024 à 00:55

c'est cher là-bas le thé et café 2€ pâtisserie dégueulasse a vomir

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bibiloulou le 30/08/2024 à 00:52

le restaurant aussi pas d'hygiène

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Billy le kid le 29/08/2024 à 22:46

La mixité de la M.... ils faut les rayer de la chambre du commerce on a déjà pas mal à faire avec des établissements Français on pas chez les Zoulous ils s'en foutent d'intoxiquer les gens pour vu qu'ils tirent le tiroir caisse

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l'homme sirop le 29/08/2024 à 20:40

Il faut des inspections des épiceries à villeurbanne qui sont hors de contrôle niveau saleté

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Mont Monnet le 29/08/2024 à 19:57

Moi, qui aimait les pâtisseries orientâles de temps en temps avec un bon thé à la menthe, faudra que je sois plus regardant sur l'hygiène des établissements...

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Memphis le 29/08/2024 à 17:45

Ce sont tous les commerces de Saint Fons qu’il faut fermer.... tous dégueulasses

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Steph 69 le 29/08/2024 à 16:49
Pirko a écrit le 29/08/2024 à 14h07

Alors pourquoi t’es encore en vie ?

Bla-bla bla-bla-bla essentiel ces que devant nous vous baisser les yeux comme des victimes de cue blanc

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Bribri le 29/08/2024 à 16:01

C'est toujours le même type de commerce avec des gérants qui ont une notion très approximative de l'hygiène....

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Ah, ah, ah... le 29/08/2024 à 15:21

Encore une fermeture d'un commerce hallal.

Comme par hasard !

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Pirko le 29/08/2024 à 14:07
Corsica 55556 a écrit le 29/08/2024 à 13h48

La radioactive ça sent pas mauvais et ça tue.... comme la niaiserie et la naivete

Alors pourquoi t’es encore en vie ?

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Corsica 55556 le 29/08/2024 à 13:48
Free Lyon a écrit le 29/08/2024 à 12h58

Pourtant j'y étais allez et c'est plutôt bon et pas cher.

La radioactive ça sent pas mauvais et ça tue.... comme la niaiserie et la naivete

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patisserie le 29/08/2024 à 13:27
John-698 a écrit le 29/08/2024 à 13h20

Vu le nom de la boulangerie tu m'étonnes que c'est mal entretenu ect

chiedanlaglue?

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bombom le 29/08/2024 à 13:21

Très bien continuez tous ces contrôles car ces soi disant commerçants pour des raisons purement financières jouent allègrement avec la santé de leurs clients : une honte !

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John-698 le 29/08/2024 à 13:20

Vu le nom de la boulangerie tu m'étonnes que c'est mal entretenu ect

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Free Lyon le 29/08/2024 à 12:58

Pourtant j'y étais allez et c'est plutôt bon et pas cher.

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Amen le 29/08/2024 à 12:56

Ils pensent tous , qu'ici , c'est comme là-bas !

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assurément le 29/08/2024 à 12:55

Prévoir l'ouverture à Istanbul

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le biggeur le 29/08/2024 à 12:46

C'est TOUT DES BOUIS BOUIS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Ex Précisions le 29/08/2024 à 12:31
Cyrano a écrit le 29/08/2024 à 12h20

Non seulement ils ne font rien mais les manquements empirent, c'est vraiment un manque total de respect pour sa clientèle.

Pour sa clientèle, et pour l'autorité !

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Cyrano le 29/08/2024 à 12:20

Non seulement ils ne font rien mais les manquements empirent, c'est vraiment un manque total de respect pour sa clientèle.

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mouchette le 29/08/2024 à 12:11

He ! Allez donc, encore une ?

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