Preuve en est avec la fermeture imposée de la cuisine centrale de l'Hôpital Nord-Ouest de Villefranche-sur-Saône à Gleizé.
Alors que le site cuisine environ 2000 repas quotidiens, essentiellement destinés aux patients de l'hôpital caladois, la préfecture du Rhône lui impose de ne plus rien préparer sur place.
Il a fallu en catastrophe trouver des fournisseurs de plats surgelés, qui sont simplement réchauffés dans la cuisine.
L'inspection menée fin août avait mis en lumière un défaut de nettoyage et un grand besoin de désinfecter les locaux. Le rapport de la DDPP estime également que l'hôpital Nord-Ouest devra prochainement réfléchir à réaliser d'importants travaux, la cuisine n'étant plus adaptée pour son activité.
La direction de l'hôpital est payé pourtant.
Signaler RépondreDonc des contrôles réguliers sans attendre les contrôles d'hygiènes devrait être fait bien en amont.
On se demande où passe l'argent vu qu'apparemment la cuisine n'était plus aux normes.
au moins on est déjà sur place pour une éventuelle intoxication alimentaire, il faut voir le côté positif…
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