Mais les établissements de l'agglomération lyonnaise et du Rhône ne sont pas à l'abri d'un contrôle de la DDPP. A l'instar de Sushi Académie, un restaurant de sushis situé rue de la Paix à Villefranche-sur-Saône.
Ce jeudi, sa fermeture a été prononcée suite au passage de deux inspecteurs qui ont relevé toute une série de faux pas. Dont certains inquiétants. Outre les traditionnels défaut de nettoyage et vétusté des locaux, le rapport évoque des denrées périmées, un stockage à température ambiante et l'absence de dispositif pour se laver les mains dans la cuisine et les toilettes du restaurant.
Au total, une cinquantaine de mesures correctives ont été dressées. La réouverture de Sushi Académie ne pourra pas se faire sans un nouveau contrôle, positif cette fois, de la DDPP.
Si c'est pas frais c'est pareil
Signaler RépondreJe préfère manger au kebab à deux pas d’à côté que des sushis. Le kebab est très bon avec salade, tomates, oignons, sauce blanche, et il est beaucoup moins cher.
Signaler RépondreTous ces types de restaurations qui ne servent principalement qu'à blanchir de l'argent, ils s'en tamponnent de l'hygiène.
Signaler RépondreEt les "sushi" ne sont souvent pas tenus par des asiatiques...
Par les temps qui courts faut faire gaffe a ce qu''on mangent . Tout est fait pour empoisonné votre assiette, entre les huiles de palme hydrogénée qui vous encrassent les artères et le sucre ajouter a toutes les denrées, sans être parano on constate que l'industrie agroalimentaire ne nous veut pas du bien .
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