Le Café de l’Ouest, un bar-restaurant situé au 114 avenue Pierre Dumond à Craponne, a été contraint de baisser le rideau ce mardi 28 janvier. Une décision prise par la préfecture du Rhône à la suite d’un contrôle mené par la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP).
Lors de cette inspection, les agents ont découvert plusieurs infractions sanitaires, dont la présence de cadavres de souris et de traces de nuisibles, un "défaut caractérisé de maintenance et de nettoyage des locaux de production et de stockage" ainsi que "des denrées périmées".
Face aux risques de "contaminations et d’intoxications", les autorités ont décidé de fermer l’établissement sans délai. Pour espérer rouvrir, les gérants devront appliquer 52 mesures correctives.
La réouverture de l'établissement ne sera possible qu'après un nouveau passage de la DDPP.
Erreur, quand on ne sait pas on s'abstient.
Signaler RépondrePar contre c'est un repère à cas sociaux.
Tenu par une bonne gauloise
Signaler RépondreFaux n'a pas été obligé de fermer sans délai le 28/01.
Signaler RépondreIncroyable tous les jours ce genre d'articles !!! Maintenant il va falloir demander à visiter les cuisines et les réserves avant de manger ou boire !!!
Signaler Répondre😡😡😡
Vraiment il faut arrêter ! Ces gens qui ouvrent des restaurants et qui ne sont pas plus restaurateurs que toi ! Ils connaissent rien au métier et à l'hygiène !!!
Je vais arrêter d'aller au restaurant
Certainement un contrôle et une sanction liée à l'ethnie du patron, comme pour toutes les autres sanctions tombées ces dernière semaines .....
Signaler RépondreLoooooooooooooL
Franchement un lieu a éviter sa brille pas la joie a l'intérieur.
Signaler Répondre"Traces de nuisibles" ont-ils cru qu'il s'agissait d'un bar associatif LFI ?
Signaler RépondreIls ont probablement confondus entre bar à Sushi et bar à Souris 🤔
Signaler RépondreÇa a toujours été c'est juste que les services concernés se mettent enfin à contrôler depuis l'an dernier...
Signaler RépondreDe plus en plus répandue.
Signaler RépondreEn gros les gérants sont vraiment à l'Ouest ;-)
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