"Quelle horreur !" : fermeture en urgence d’une boucherie insalubre dans le quartier de la Guillotière à Lyon

"Quelle horreur !" : fermeture en urgence d’une boucherie insalubre dans le quartier de la Guillotière à Lyon

La préfecture du Rhône a ordonné la fermeture administrative immédiate de la Boucherie de l’Avenir, située au 35 rue Paul-Bert dans le 3e arrondissement de Lyon, en raison de “manquements graves aux règles d’hygiène”.

Ce lundi 7 avril, un contrôle des services de l’État a mis en évidence des conditions sanitaires jugées "menaçantes pour la santé des consommateurs." Dans son arrêté, la préfète évoque la “présence de déjections de nuisibles (rats, souris) dans les locaux de production” ainsi que “la présence de denrées périmées”.

Les autorités ont souligné un "risque important de contaminations" et "d’intoxications alimentaires", justifiant la fermeture immédiate de l’établissement. Le commerce ne pourra rouvrir qu’une fois pleinement conforme aux normes sanitaires en vigueur.

En ligne, de nombreux clients dénonçaient déjà la situation. "Quelle horreur ! Hygiène très douteuse, odeurs très désagréables", "Viande avariée, odeur fétide nauséabonde", écrit un internaute, tandis qu’un autre raconte avoir retrouvé "un cafard dans le poulet rôti". Plusieurs témoignages font ainsi état d’intoxications, d’odeurs insupportables et de pratiques douteuses.

Le gérant devra désormais mettre en œuvre une série de mesures correctives pour espérer reprendre son activité.

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Jess691 le 15/04/2025 à 08:04

Boucherie de l'avenir.... Un avenir plus qu'incertain pour les clients ! 😯

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Paix le 13/04/2025 à 19:48

Certains commentaires, sont désolent, et nous poussent à la haine à la moindre occasion, et cela est bien dommage.
Il est important de noter que les problèmes d’hygiène ne sont pas liés à l’origine des gérants.
De nombreux établissements à Lyon et dans ses environs ont été fermés ces derniers mois pour des raisons similaires, notamment: Les boulangeries Paul (Lyon 3 et Lyon 2), boulangerie Duranton (Lyon 6), Boulangerie La Pétrie (Montchat), La maison Vessière (Montplaisir), Le Monoprix des Brotteaux (Lyon 6)
Les rats et les souris sont présents partout et c’est ce problème principal qu’il faut régler. Même si effectivement, certains ne jouent pas le jeu et mettent nos vies en danger

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Titi26 le 09/04/2025 à 21:45

Je trouve ça honteux de la part d’un professionnel de bouche de mettre des gens en danger s ils s’avère être vrai
Car il faut faire du chiffre
il mériterait de manger leurs merdes qu’il expose dans leur vitrine tout les matins il verront l effet que ça fait
Honte à vous messieurs les entrepreneurs
De cette établissement
Je ne vous souhaite pas bonne chance
Mais ce que vous méritez
Un jugement populaire
Un jugement médiatique
Un jugement judiciaire
Et avec tout ça
Si vous arrivez à vous regarder dans une glace
Je pense que ça doit pas être beau à voir


Un fidèle de la place du pont

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hollywood le 09/04/2025 à 12:58

comme a venissieux.

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cri69 le 09/04/2025 à 12:09
Hum j'aime lorsque je fais réagir les vaches à lait a écrit le 08/04/2025 à 19h04

Toi tu paies et moi je ramasse l'oseille.

tu ramasses quoi le comique .. a part tes me….

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Bob le 09/04/2025 à 11:11
kalfeut a écrit le 08/04/2025 à 19h54

Merci à la métropole d'appliquer ces contrôles, ça nous change de Collomb.

Ce n'est pas la métropole ce sont des consignes de la préfecture... Et c'est très bien ainsi

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C'est le 09/04/2025 à 08:52
Laissez a écrit le 09/04/2025 à 08h19

les tranquilles, ils sont entre eux, ils ont l'impression d'être chez eux.

sur il n'y a qu'à constater l'état de l'environnement dans les quartiers où ils sont en majorité.

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Laissez le 09/04/2025 à 08:19

les tranquilles, ils sont entre eux, ils ont l'impression d'être chez eux.

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Monpays le 09/04/2025 à 08:06
l'extrême droite s'excite a écrit le 08/04/2025 à 18h13

lepen et Zemmour et leurs nouveaux copains d'extrême droite israélienne s'excite sur tout ce qui commence par immigrés et arabe musulmans lâche les la vie est belle

Il n'y a pas d’extrême droite en France , il y a une droite nationale , une libérale , une conservatrice et quelques fascistes résiduels , mais surtout une Gauche totalitaire trotskiste, antisémite et islamo compatible , Tous les pays musulmans sont des dictatures ou des monarchies de droit divin AUCUNE démocratie , mais toutes sont chéries par LFI et ses suppôts . ils sont ne sont pas de l'anti droite mais de l'anti France !

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Morpion le 09/04/2025 à 04:21
Hum j'aime lorsque je fais réagir les vaches à lait a écrit le 08/04/2025 à 19h04

Toi tu paies et moi je ramasse l'oseille.

Tu ramasse des miettes comme une sangsue, tellement ta rien dans le cerveau, bientôt la fin. 😁

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orwell le 09/04/2025 à 00:30
Cyrano a écrit le 08/04/2025 à 12h10

Fin de matinée, déjà sous l'effet des drogues.

C'est quoi l'inclusivité de la diversité ?

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La force trankil le 08/04/2025 à 22:13

je suis islamophobe mais pas d’extrême droite.
Et nous sommes très nombreux

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5 étoiles le 08/04/2025 à 20:41

Je vous suggère de lire les avis Google. C’est très intéressant et il y a même des photos.

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c'est étonnant le 08/04/2025 à 20:10

Pourtant il n'y a que de bons avis ??

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Quel courage! le 08/04/2025 à 20:01
John-696 a écrit le 08/04/2025 à 13h01

Qui ça étonne quelqu'un sérieux et dire qui as souvent des gens qui achète y sont courageux

L'inconscience n'est pas une forme de courage.

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Dico le 08/04/2025 à 19:56

Le mot hallal veut donc dire "pourri"? Ah, bon!

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kalfeut le 08/04/2025 à 19:54

Merci à la métropole d'appliquer ces contrôles, ça nous change de Collomb.

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Dans le mouton on fait du bon boudin le 08/04/2025 à 19:06
Hallal ! a écrit le 08/04/2025 à 17h44

C'est pour ton bien mon mouton ! Dans le cochon tout est bon. Dans le mouton ?

Et même il paraît qu'à Pâques tu paies une blinde le gigot.

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Hum j'aime lorsque je fais réagir les vaches à lait le 08/04/2025 à 19:04
cri69 a écrit le 08/04/2025 à 17h50

et oui vous êtes justes bon à ça bande de gratteurs ..

Toi tu paies et moi je ramasse l'oseille.

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Les islamistes pleurniche le 08/04/2025 à 18:59
l'extrême droite s'excite a écrit le 08/04/2025 à 18h13

lepen et Zemmour et leurs nouveaux copains d'extrême droite israélienne s'excite sur tout ce qui commence par immigrés et arabe musulmans lâche les la vie est belle

Les islamistes pleurniche, mais non rien a faire en France.

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Alarue le 08/04/2025 à 18:46

Rue Paul Bert, tout est dit !
Tu voyages pour pas cher mais... Aux chiottes 🤣🤣🤣

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Lol le 08/04/2025 à 18:41

A pyramide ça aurait donné
- Guillotière
- boucherie
La réponse aurait été insalubre !
Une bonne autre réponse aurait pu être intoxication ou encore fermeture administrative.
Sacré jeu Pyramide, dommage que ça ne soit plus a la TV 😂

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l'extrême droite s'excite le 08/04/2025 à 18:13

lepen et Zemmour et leurs nouveaux copains d'extrême droite israélienne s'excite sur tout ce qui commence par immigrés et arabe musulmans lâche les la vie est belle

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cri69 le 08/04/2025 à 17:50
Mais je suis chez moi a écrit le 08/04/2025 à 17h10

Et je touche plein d'allocations tout en travaillant au Black.

et oui vous êtes justes bon à ça bande de gratteurs ..

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Hallal ! le 08/04/2025 à 17:44
C'est pareil au bled et personne ne dit rien a écrit le 08/04/2025 à 15h36

Alors pourquoi venir nous chercher des problèmes ?
Si ça ne vous plaît pas allez ailleurs

C'est pour ton bien mon mouton ! Dans le cochon tout est bon. Dans le mouton ?

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ex socialo-communiste ! le 08/04/2025 à 17:41
Mais je suis chez moi a écrit le 08/04/2025 à 17h10

Et je touche plein d'allocations tout en travaillant au Black.

Touriste une fois, touriste toujours !

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Mais tes pas chez toi le 08/04/2025 à 17:38
Mais je suis chez moi a écrit le 08/04/2025 à 17h10

Et je touche plein d'allocations tout en travaillant au Black.

Bientôt la fin. 😁

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Ex Précisions le 08/04/2025 à 17:36

Vous critiquez tous (moi le premier) mais les insectes deviennent à la mode, il y en a plein la nature et dans cette boucherie pas charcuterie..., c'est écolo, il n'y a pas d'eau ni de nourriture à leur fournir, ça se vend une fortune.
Et pour les rongeurs c'est de la viande gratuite en plus !
Si vous êtes malade après c'est que vous n'êtes pas habituer à la nourriture orientale ;-)

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Mais je suis chez moi le 08/04/2025 à 17:10
cri69 a écrit le 08/04/2025 à 16h27

sauf que t pas au bled en fait ! mais si ça te manque il faut repartir …

Et je touche plein d'allocations tout en travaillant au Black.

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Corsica3333 le 08/04/2025 à 17:02

Comme d’habitude u e boucherie communautaire...ca interpelle personne...
Idem pour les boulangerie

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cri69 le 08/04/2025 à 16:27
C'est pareil au bled et personne ne dit rien a écrit le 08/04/2025 à 15h36

Alors pourquoi venir nous chercher des problèmes ?
Si ça ne vous plaît pas allez ailleurs

sauf que t pas au bled en fait ! mais si ça te manque il faut repartir …

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cri69 le 08/04/2025 à 15:59

ça m dégoûte . jamais je n irai dans ce genre d établissement . quelle horreur

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Pfuiiii le 08/04/2025 à 15:54

" Boucherie de l'avenir"... Il est vrai que " l'avenir" ultime pour chacun de nous, c'est le cimetière (CF les odeurs) ! Quel cynisme, tout de même ! :-D

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C'est pareil au bled et personne ne dit rien le 08/04/2025 à 15:36

Alors pourquoi venir nous chercher des problèmes ?
Si ça ne vous plaît pas allez ailleurs

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Pfuiiii le 08/04/2025 à 15:25

"Boucherie du cimetière" serait plus approprié que "Boucherie de l'avenir"... Bien que le raccourci inclus dans le nom d'origine soit "finalement" exact ! :-D

Un "avenir" qui sent la charogne, en tout cas !

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Nounou 2448 le 08/04/2025 à 15:18
dripoux a écrit le 08/04/2025 à 13h38

il a quoi a voir Doucet !!!!!!!

Je ne suis pas pour Monsieur Doucet
Mais je vois pas ce qu il à faire dans ce probléme

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mouchette le 08/04/2025 à 15:14

Ce sont les nouveaux bouchons ? Mais ceux là servent à se boucher le nez...

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quel beau quartier le 08/04/2025 à 14:53

Oh oui la Guillotière quel beau quartier et c'est représentatif de la nouvelle France que nous sert la gauche depuis des décennies !

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Kader le 08/04/2025 à 14:15

je me suis toujours demandé comment ce genre d'etablissement restait ouvert...depuis plus de 25 ans à l'époque du père dejà. ce sont des boucheries pour clients de passage, rien à faire des avis des clients. l'avenir est bien infecte

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dripoux le 08/04/2025 à 13:38
stlouis a écrit le 08/04/2025 à 12h40

Doucet a transformé Lyon en cours des miracles !

il a quoi a voir Doucet !!!!!!!

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ismael le 08/04/2025 à 13:35
Cyrano a écrit le 08/04/2025 à 12h10

Fin de matinée, déjà sous l'effet des drogues.

pas drôle ton humour il c'est arrêter en cm2 je pense

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la bourse de lyon +6% le 08/04/2025 à 13:23
déconnez pas a écrit le 08/04/2025 à 13h11

c'est quand meme pas lui qui tiens la boucherie

Il a surement des actions

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déconnez pas le 08/04/2025 à 13:11
stlouis a écrit le 08/04/2025 à 12h40

Doucet a transformé Lyon en cours des miracles !

c'est quand meme pas lui qui tiens la boucherie

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morederire le 08/04/2025 à 13:03
Maevadi a écrit le 08/04/2025 à 12h34

lol à 100 m du poste de police

C'est sûrement au poste de police qu'il fait sa commande de volaille (poulet)

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John-696 le 08/04/2025 à 13:01

Qui ça étonne quelqu'un sérieux et dire qui as souvent des gens qui achète y sont courageux

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stlouis le 08/04/2025 à 12:40

Doucet a transformé Lyon en cours des miracles !

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Maevadi le 08/04/2025 à 12:34

lol à 100 m du poste de police

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Adino le 08/04/2025 à 12:33

Bah normal, norme d’hygiène extra européenne
On est à Guilliotiere

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Ducon le 08/04/2025 à 12:18
Garbage a écrit le 08/04/2025 à 11h26

C'est comme là-bas, dis!

Oui c'est comme aux halles Bocuse

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Cyrano le 08/04/2025 à 12:10
Forza Doucet LFI 2026 a écrit le 08/04/2025 à 11h31

Comme par hasard on attaque une enseigne halal c’est encore de la discrimination. Pour éviter ce genre de stigmatisation il faudrait adopter les normes sanitaires africaines pour permettre une meilleure inclusivité de la diversité

Fin de matinée, déjà sous l'effet des drogues.

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