Le chef lyonnais va donc décliner le concept de sa Rue Le Bec, installée
à la Confluence, au coeur de la presqu’île lyonnaise. Nicolas Le Bec
retrouve ainsi le lieu qu’occupait Takao Takano depuis 2010.
Le nouveau restaurant, appelé Comptoir Le Bec, proposera 50 couverts au
rez-de-chaussée, dans une ambiance bistrot. Une boutique Pains et
Pâtisseries proposera tout au long de la journée viennoiseries et
sandwichs.
A l’étage, une espace table d’hôtes, un bar authentique ainsi qu’un
fumoir verront le jour. Des services type livraison ou cuisine à
domicile sont également annoncés.
Mardi 30 Août 2011 à 09h48
Gastronomie : Le Bec de retour sur la presqu’île
Le restaurant La Rue Le Bec dans le quartier des Docks à Lyon Confluence (2e) devrait inspirer la nouvelle enseigne du chef lyonnais, le Comptoir Le Bec - LyonMag
Nicolas Le Bec, qui avait cédé les fourneaux de son restaurant de la rue Grolée au chef japonais Takao Takano, revient sur le lieu de ses premières amours lyonnaises.
Tags :
le bec
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restaurant ( gastronomie ) lyonnaise Franchement si ça pouvait donne aussi un exemple pour tête d' oie !!!! Quand on paie un certain prix , on attend un minimum pour le service!!!!! Bocuse, Blanc l ' ont compris même dans leurs brasserie!
Signaler Répondreyoupie Alors sa on s'en fout mais royalement !
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