Jeudi 12 Avril 2012 à 07h27
Un restaurant sans allergènes ouvre ses portes à Lyon
Photo DR
Au menu, pas de gluten, lactose, oeufs, céleri, crustacés, arachides et autres fruits à coque. C'est un concept inédit en France. En tout, 11 produits susceptibles de créer des allergies ou des intolérances alimentaires. Le restaurant "Mon histoire dans l'assiette" se situe rue Longue près des Terreaux dans le 1er arrondissement de Lyon. La carte a été conçue à l'aide de nutritionnistes, cardiologues et chercheurs. Le menu coûte 13 euros 50.
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Comprend pas ?? ou sont les spécialistes concernés ?
Signaler RépondreLe resto a t'il les médoc et défibrillateur en cas de problème ?
"La carte a été conçue à l'aide de nutritionnistes, cardiologues et chercheurs"
et pas l'ombre des allergologues dans la conception de la carte, les cardiologues sont mieux placé pour parler d'allergie ????
Il y a un truc que je comprend pas du tout malgré mes 9 ans de médecine. Bon bien je retour à la fac.....
pauvre naif consomateur
il ne faut pas se battre les uns contre les autres mais se donner des astuces pour se simplifier la vie. c'est certains aliments qui sont ennemis pas les autres. (on peut toujours les ignorer).
Signaler RépondreC'est clair !
Signaler RépondreJ'adore les gens qui parlent pour rien dire perso je ne peux pas manger du tout en restaurent aujourd'hui suite à une allergie à l'arachide grave ou je risque l’arrêt cardiaque donc evite de mettre des commentaires inutiles quand tu ne connais pas la vie des gens ! thx
si vous auriez effectivement des allergies graves vous ne diriez pas ça
Signaler Répondrec'est 10, Rue longue 69001 - 04 78 28 38 00
Signaler RépondrePas un gramme de science ou de médecine là-bas, c'est une cuisine très gourmande, complètement naturelle, la déco est très originale, bravo!
Signaler Répondredes pilules à manger...je préfère encore conserver mes allergies
Signaler Répondreune bonne initiative!
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