Et aussi à Lyon

L'Institut Paul-Bocuse envisage un nouveau projet place Bellecour

L'Institut Paul-Bocuse envisage un nouveau projet place Bellecour
Paul Bocuse - DR

Le groupe pourrait installer un restaurant d'application dans les locaux de l'enseigne "Les Larmes de Bacchus".

Ce dernier, situé au 20 de la place Bellecour, est actuellement en redressement judiciaire. Selon le Progrès, l'Institut Paul-Bocuse souhaiterait ainsi en faire un restaurant-école mais aussi un centre d'innovations culinaires avec également une offre de cours de cuisine aux particuliers.
A noter que le groupe devrait également mettre en place ce genre de restaurants à Istanbul mais aussi en Afrique du Sud, en Finlande, au Brésil et en Inde.

Tags :

Paul Bocuse

bocuse

Sur le même sujet

01/04/2024 à 07:50 - Elle fête ses 50 ans ce mardi : la recette de la soupe aux truffes noires VGE de Paul Bocuse

22/01/2025 à 16:00 - Un hommage rendu à Renée Richard au cœur des Halles Paul Bocuse de Lyon

0 commentaire
Laisser un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.
Les champs requis sont identifiés par une étoile *
Si vous avez un compte Lyon Mag, connectez-vous.
Nous ne vous enverrons pas d'email sans votre autorisation.

Le compte Lyon Mag est gratuit et facultatif. Il vous permet notamment de réserver votre pseudonyme pour les commentaires, afin que personne ne puisse utiliser le pseudo que vous avez enregistré.
Vous pouvez créer un compte gratuitement en cliquant ici.