Grève évitée dans les cantines : Eric Lafond tire la sonnette d'alarme

Mais le candidat MoDem aux prochaines municipales, Eric Lafond, ne pense pas que le problème est résolu pour autant. "La majorité actuelle vient de repousser la grève prévue dans les cantines scolaires en sortant de nouveau le chéquier, à défaut d'avoir des idées, déclare l'élu du 3e arrondissement, qui s'est spécialisé dans ce dossier. Des CDD, des CDI qui viennent s'ajouter aux titulaires, titulaires à temps partiel, contractuels à temps partiels, saisonniers, vacataires, régisseurs de cantines et stagiaires, pour une organisation ingérable. La cantine scolaire est un service public de proximité essentiel aux familles. Or, à Lyon, son organisation n'est plus adaptée."
Eric Lafond met également en cause le travail d'Yves Fournel, adjoint à la Petite Enfance, et le prix du repas (10 euros).
"Nous proposons aux lyonnais de soutenir une autre approche lors des élections municipales. Notre projet s'appuie sur une réorganisation du service, en partenariat avec des entreprises du territoire. Pour améliorer les repas et réduire les déchets - entreprises de restauration collective et restaurateurs de proximité - et pour améliorer les conditions de travail des personnels - groupements d'employeurs -. Ainsi, la cantine scolaire coûtera moins chère à la collectivité, offrira aux enfants une pause méridienne de meilleure qualité et aux personnels de meilleurs conditions de travail, et participera au développement économique de Lyon."