Une fabrique lyonnaise dans "La meilleure boulangerie de France" sur M6

Il s'agit du "Garçon Boulanger", rue de la Charité dans le 2e arrondissement de Lyon. La boulangerie lyonnaise va tenter de décrocher sa place pour la finale régionale de vendredi. Trois fabriques seront en course jeudi soir. La finale opposera les quatre établissements retenus du lundi au jeudi. Ce sont les boulangers Bruno Cormerais et Gontran Cherrier qui sont chargés de juger les établissements sur la visite, la spécialité et le défi du jury. Rendez-vous sur M6 jeudi à 17h40.