Marc a ainsi remporté le titre de Masterchef et les 100 000 euros qui
vont avec. Le Lyonnais a devancé Marie-Hélène au cours de trois épreuves
: la première était de concevoir et de réaliser un menu pour quarante
personnes ; Marc a su convaincre le jury et les invités avec ses filets
de Saint-Pierre en bouillabaisse et son dessert sablé breton aux
framboises crème de citron vert. Dans un second temps, les deux
candidats devaient revisiter la salade niçoise, et enfin concocter un
menu gastronomique à base de tomate, langoustine, d'agneau et de
fraises. Le Lyonnais souhaite désormais ouvrir son propre restaurant à
Lyon.
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bravo encore la cuisine Lyonnaise à l'honneur
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