Pour accéder à la finale, Thibault Sombardier a du réaliser lors de
l'émission de ce lundi, une série de plats concoctés pour huit
inspecteurs du Guide Michelin.
Avec son menu autour de l'huile d'olive, Thibault a su être à la hauteur
des exigences du jury. Ses menus originaux, sa précision et sa
technique ont permis au candidat originaire de Saint-Priest de décrocher
sa place pour l'ultime challenge.
Après s'être confronté aux critiques des inspecteurs, le candidat
conquérant au ra pour prochain défi : la finale qui sera diffusée le
lundi 21 avril sur M6 à 20h50.
Mardi 15 Avril 2014 à 10h46
Thibault Sombardier : un lyonnais en finale de Top Chef
Thibault Sombardier, a fait ses armes au sein de plusieurs établissements prestigieux, il est aujourd'hui Chef de Cuisine du restaurant « Antoine » qui possède une étoile.
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