La société compte aujourd'hui 182 collaborateurs dans la région
Rhône-Alpes. Selon les prévisions de l'entreprise 25 postes devraient
être créés à Lyon et 15 emplois sont prévus à Grenoble.
A l'échelle nationale, Viveris Groupe emploie 745 personnes en France.
Le groupe a d'ailleurs réussi à maintenir son niveau d'activité en 2013
en annonçant un chiffre d'affaires de 51,6 millions d'euros (près de 52
millions d'euros de CA en 2012).