Un thème hivernal "qui a fait l'unanimité" au sein de l'association du
guide qui s'est tout de même creusé la tête pour trouver le sujet pas
encore exploité après 45 éditions.
Si comme les autres années, les traditionnelles rubriques "Lyon
pratique", "Lyon loisirs", "Lyon glouton" et "Lyon nuit" sont au
rendez-vous, les catégories "salons de thé", "poissonneries",
"boucheries" et "chambres d'hôtes" s'imposent comme les nouveautés de
cette 46e édition.
Près de 1 500 établissements ont reçu la visite entre janvier et juin
d'un représentant du Petit Paumé sans que le restaurateur ne soit au
courant. Bonnes surprises mais aussi déceptions ont rythmé le travail de
l'association Le Petit Paumé. "Quand on veut mettre une critique
négative, on re-teste toujours une deuxième fois l'établissement par un
testeur différent. Au Petit Paumé, on sait tous qu'un restaurant n'est
pas à l'abri d'une mauvaise soirée", justifie Claire d'Oiron, la
présidente du Petit Paumé.
Concernant la distribution, le paquet a été mis pour offrir les 300 000
exemplaires aux Lyonnais. Le 11 octobre, le traditionnel lancement se
fera sur la place Bellecour avec de nombreuses animations ; le 18
octobre c'est à Villeurbanne et à la Part-Dieu que le Petit Paumé sera
distribué et le 8 novembre le rendez-vous est donné à Gerland et à
Ecully.
Vendredi 3 Octobre 2014 à 12h30
Le Petit Paumé enfile son manteau d'hiver pour sa 46e édition
LyonMag
"Le Petit Paumé brise la glace" pour son édition 2015.
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Je vois que certains n'ont donc toujours pas compris l'utilité de ce guide. Ils n'ont pas pour objectif d'avoir un avis d'expert mais d'avoir un avis d'un visiteur lambda. Ils apportent de nouvelles idées,de la fraicheur et font découvrir les nouveaux établissements.Le tout à travers des histoires décalés. Enfin, concernant leur manque d'expérience, ils testent près de 1500 établissements, ce qui n'est donc pas négligeable.
Signaler RépondreCertains sont toujours en train de râler à ce que je vois. Si vous n'aimez pas ce guide, n'allez pas le chercher, ça sera le meilleur moyen de protester. quand à moi j'irai, des "gamins de 20 ans" peut être, mais à cet âge, que faisiez vous ? On se plaint que la jeunesse soit paresseuse et pour une fois qu'elle se bouge, y'en a toujours qui râlent...
Signaler RépondreLe truc où il faut se battre pour l'avoir et qui permet à des gamins de 20ans de donner leur avis de vie ou de mort sur des gens qui eux ont 20 ans aussi mais de métier ?
Signaler Répondreça fait longtemps que ce n'est plus ce que c'était...je ne l'utilise plus pour les restaurants...
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