Mercredi 29 Octobre 2014 à 10h55
Les chocolatiers lyonnais en Une de l'Express
On approche de Noël et par conséquent de la période où l'on va savourer beaucoup de chocolat ! L'hebdomadaire l'Express a choisi de se pencher cette semaine sur les spécialistes du chocolat dans la région Rhône-Alpes.
Parmi les grands noms et les références lyonnaises, on retrouve les
artisans dont Sève, Bernarchon et Bouillet mais aussi Voisin, et le
groupe Bongrain.
Avec de nombreux pâtissiers réputés, Lyon est l'une des villes les plus
prisés pour ses enseignes dédiées au chocolat. La capitale des Gaules
est d'ailleurs devenue un haut lieu du cacao.
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