Il s'agit de l'évènement organisé en marge du SIRHA pour le public.
Réalisé par la Maison Sibilia et son chef Bruno Bluntzer, ce saucisson
brioché mesurera 30 mètres de long.
Il sera ensuite proposé en
dégustation aux visiteurs de Confluence, en présence de ses parrains,
les trois chefs lyonnais Joseph Viola, Mathieu Viannay et Christophe
Marguin.
Vendredi 23 Janvier 2015 à 07h11
Biennale Internationale du Goût : le plus long saucisson brioché du monde à Confluence
Photo d'illustration - DR
Avis aux gourmands. Le plus long saucisson brioché du monde sera présenté au public au Pôle de Commerces et de Loisirs Confluence ce vendredi à 17h, en avant-première de la Biennale Internationale du Goût.
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