Ce label, créé par le gouvernement, a pour objectif de protéger ces
produits des contrefaçons, et donc de protéger les entreprises locales
et ainsi plusieurs milliers d’emploi. Un décret doit être signé
prochainement pour lancer cette nouvelle appellation.
Les fabricants
pourront ensuite déposer leur candidature avec un cahier des charges
auprès de l’Institut National de la Protection Industrielle. Plusieurs
produits au savoir-faire technique et historique peuvent y prétendre.
C’est le cas par exemple du savon de Marseille, du parfum de Grasse, des
Charentaises mais aussi de la soierie de Lyon.
La France va ainsi
devenir le premier pays en Europe à soutenir le développement des
produits locaux à l’international.