A cette occasion, l'équipe de France avait envoyé un trio de professionnels pour faire mieux qu'en 2015 et leur sixième place.
Sous l'impulsion de Cyrille Martin, boulanger à Cercié dans le Beaujolais, la France a finalement terminé 3e.
Le Rhodanien chargé du thème "baguette et pain du monde" va désormais la jouer solo avec les Masters de boulangerie.