Pour Gala, le pape de la gastronomie a pris le temps de rendre hommage à Jean-Pierre Coffe, disparu cette semaine.
"Le monde de la cuisine déplore la disparition de cet agitateur de casseroles que fut Jean-Pierre Coffe et le remercie d'avoir ouvert les consciences des consommateurs pour aller vers un meilleur", a salué Paul Bocuse, faisant allusion au combat acharné de Jean-Pierre Coffe contre la malbouffe.