Son chef ex-étoilé, Bernard Constantin, est parti à la retraite, et a été contraint de fermer l’établissement mythique, faute de repreneur. Le cuisinier a également décidé de se séparer de sa vaisselle siglée, du mobilier, de la décoration et même de ses équipements de cuisine. Le tout sera vendu aux enchères ce jeudi par l’étude Conan. Les objets seront exposés de 14h à 15h au 26 chemin des Iles, à Rillieux-la-Pape. Puis la vente aura lieu à partir de 15h.
Les vins de la cave du restaurant seront, eux, mis en vente le lundi 7 novembre prochain, à l’hôtel des ventes, dans le 2e arrondissement.