Un nouveau traiteur alsacien vient d’ouvrir à Saint-Cyr au Mont d’Or. Son concept est assez original car il propose de livrer à domicile toute une gamme de spécialités alsaciennes. Comme le baeckeoffe, bien sûr, mais aussi les tourtes à la viande au riesling, la tarte au munster, le presskopf, qui est une tête de cochon dans une gelée au sylvaner... Sans oublier les traditionnels desserts comme le kougelhopf, le streussel ou les bredele. Livraison sur Lyon et dans les communes du nord-ouest lyonnais. Le terroir de Hans, 44 chemin de Champlong, 69 450 St-Cyr au Mont d’Or. Tél. : 04 37 64 63 36.
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