Paul Bocuse
Chef cuisinier.
Né le 11 février 1926 à Collonges-au-mont-d'Or. Mort le 20 janvier 2018 à Collonges.
Au sujet de Paul Bocuse
Paul Bocuse est sorti de l'hôpital
Paul Bocuse est sorti ce mercredi de la clinique Protestante à Lyon.
Lyon : Paul Bocuse a été opéré
Le chef lyonnais est hospitalisé depuis plus d’une semaine à la clinique protestante de Caluire pour des douleurs au dos remontant à plusieurs mois et qui l’empêchait de se déplacer.
Le chef lyonnais Paul Bocuse toujours hospitalisé
Paul Bocuse a été placé en observation lundi à la clinique protestante de Caluire pour des douleurs au dos remontant à plusieurs mois.
Le chef lyonnais Paul Bocuse hospitalisé
Le chef lyonnais Paul Bocuse a été hospitalisé à la clinique protestante de Caluire.
L'Institut Bocuse inaugure un restaurant-école en plein coeur de Lyon
Les amoureux de gastronomie vont être servis.
Avec Tabata Bonardi au piano, le Marguerite Restaurant a ouvert ses portes
Au 57 de l'avenue des Frères-Lumière, Paul Bocuse a ouvert une nouvelle table à Lyon ce mardi.
Job dating : les brasseries Bocuse à Lyon cherchent 40 salariés
Du 19 au 24 septembre, les six brasseries du chef étoilé lyonnais Paul Bocuse donneront leur chance aux professionnels de la cuisine.
Le nouveau restaurant Bocuse devrait s'appeler La Villa Marguerite
Thierry Frémaux, président du festival Lumière, a vendu la mèche ce jeudi.
L’émission "Top Chef" investit l'Institut Paul Bocuse ce lundi soir
Le programme culinaire de la chaîne M6 débarquera à l'Institut Paul Bocuse d'Ecully dans l'émission diffusée ce lundi soir.
L'Institut Paul Bocuse rachète le restaurant Les Larmes de Bacchus à Lyon
L'établissement de la Presqu’île a récemment déposé le bilan.
Paul Bocuse a inauguré son restaurant à New York
Le célèbre chef lyonnais n'a pas hésité à traverser l'Atlantique pour cette inauguration, au prestigieux Institut culinaire américain (Culinary Institute of America, CIA) de Hyde Park, au nord de New York.
Bocuse et Blanc dans le top 10 des chefs cuisiniers qui gagnent le mieux leur vie
Le site de Challenges a établi le classement des chefs français faisant le plus grand chiffre d'affaires.
Lyon devient capitale mondiale de la cuisine avec le SIRHA
Le salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation se déroule du 26 au 30 janvier à Eurexpo.
Paul Bocuse pourrait sortir de l'hôpital mercredi
Le chef lyonnais a pris froid en partant chasser seul le premier week-end de janvier.
Hospitalisé depuis 3 jours, Paul Bocuse va mieux
Selon Le Progrès, l'état de santé du grand chef est satisfaisant.
L'Institut Paul-Bocuse envisage un nouveau projet place Bellecour
Le groupe pourrait installer un restaurant d'application dans les locaux de l'enseigne "Les Larmes de Bacchus".
Lyon : les brasseries Paul Bocuse organisent un job dating
Il aura lieu les 6 et 7 novembre prochain à la brasserie de l'Ouest.
Deux nouvelles brasseries et un autre projet en route pour Paul Bocuse à Lyon
Le chef lyonnais ouvrira au plus tard le 8 décembre un nouvel établissement à Caluire.
Paul Bocuse reste indétrônable dans le coeur des Français
Selon un sondage IPSOS, il conserve sa place de numéro 1 dans le palmarès des toques qui incarnent le plus les valeurs de la gastronomie française pour 46% des Français. Il devance ainsi Joël Robuchon, qui recueille 21% des sondages, et Cyril Lignac (18%).
Paul Bocuse veut s’installer sur le site d’OL Land
Le grand chef lyonnais a révélé mercredi matin qu’il souhaitait l’ouverture de deux de ses restaurants sur le site du futur Grand Stade de l’OL : une maison Argenson et une brasserie Ouest Express.
Quel avenir pour la Halle de la Martinière ?
Une réunion publique a lieu ce soir à 19h à la Halle dans le 1er arrondissement à l’initiative de l’association Halle Mart’. Il s’agit de réfléchir à l’avenir du site, qui fut le premier marché couvert de Lyon dès le milieu du 19e siècle.
L'avenir de la halle de la Martinière, dans le 1er arrondissement, évoqué lundi après-midi lors du conseil municipal
Seuls deux commerces occupent aujourd'hui ce qui fut le premier marché couvert de Lyon.
Après les halles, Paul Bocuse a maintenant un pont à son nom
Le pont de Collonges-au-Mont-d'Or change de nom, lundi à 14h.
Nouvelle distinction pour Paul Bocuse
Le chef lyonnais âgé de 85 ans a reçu mercredi à New York le prix du "Chef du siècle", décerné par le prestigieux Institut culinaire américain.
Bon anniversaire Paul Bocuse !
Le plus célèbre des cuisiniers français a aujourd'hui 85 ans. Le guide gastronomique Gault-Millau le considère d'ailleurs comme le "Cuisinier du XXe siècle" ou encore comme le "Pape de la Cuisine". Son restaurant de Collonges-au-Mont-d'Or possède 3 étoiles au Guide Michelin depuis 1965.