Judiciaire
Février 2014
Maison Borie : le chef Manuel Viron condamné !
C'est l'épilogue d'une affaire ubuesque débutée en août 2012.
Faits Divers
Novembre 2013
Après la Maison Borie, le chef Manuel Viron plante le Selcius (ex-Rue Le Bec)
Un peu plus d’un an après avoir disparu de la circulation une première fois, Manuel Viron a refait le coup.
Judiciaire
Septembre 2012
La Maison Borie liquidée : le chef Viron reste introuvable
Mardi matin, le tribunal de commerce s’est prononcé sur le cas du restaurant du 7e arrondissement.