Après 20 ans au Passage à Lyon, le chef lyonnais Christian Bacque a tout plaqué pour Mexico, où il dirige un restaurant prestigieux situé au 51e étage de la plus haute tour d’Amérique du Sud.
Après avoir travaillé pendant dix ans pour GL Events, Jean-Jacques Pralus a créé son entreprise en Malaisie, spécialisée dans la conception de tribunes. Prochain objectif : les JO de Pékin cet été.