Le chef Gaëtan Gentil et son équipe annoncent la fermeture du restaurant étoilé pour se concentrer sur leur nouveau projet.
C’est ce lundi que la cérémonie Michelin France 2023 se déroulera.
Ce mardi, la vie de plusieurs chefs lyonnais pourrait basculer. Le Guide Michelin va dévoiler en fin d'après-midi la liste des établissements étoilés pour l'année 2022.
C’est un moment tout aussi attendu que redouté des chefs cuisiniers. Le guide Michelin a dévoilé ce lundi après-midi son palmarès 2019.