Le chef Jean-Christophe Ansanay-Alex souhaite réinventer le concept du restaurant familial de l’Ile Barbe. Il vend donc une partie de son mobilier.
Le chef Jean-Christophe Ansanay-Alex vend à partir de ce vendredi le mobilier de l’Auberge de l’Ile Barbe.
L’établissement de haut standing du 9e arrondissement a perdu fin mars l’unique étoile qu’il lui restait.
Après 25 ans de présence au Guide Michelin, il est probable que l'Auberge de l'Île Barbe perde son étoile cet hiver.
Comme lorsqu’une personne disparaît, un vol de bouteilles de vin a moins de chances d’être élucidé avec le temps.
L'Auberge de l'Ile Barbe a été cambriolée en plein confinement.