Paul-Maurice Morel (Groupe Bocuse) : "Les clients seront au rendez-vous à la réouverture"

Paul-Maurice Morel, directeur général des Restaurants et Brasseries Bocuse, est l’invité ce mercredi de Gérard Angel, dans les Coulisses du Grand Lyon. L’émission est enregistrée dans le respect des gestes barrières, avec, notamment une glace de Plexiglas entre les deux protagonistes.