SIRHA : la Team France veut ramener le Bocuse d'Or à la maison
A dix jours du début des épreuves du Bosuse d'Or, la Team France s'est accordée quelques heures de pause pour aller à la rencontre des journalistes, ce vendredi midi, à l'Hôtel de Région, dans le 2e arrondissement de Lyon.
Lyon : le SIRHA décalé au mois de septembre
Face à l'épidémie de Covid-19, GL Events se languit de pouvoir organiser un évènement.
Prévu fin janvier, le Sirha décalé à fin mai à Lyon
Quelques heures après l'annonce de l'annulation de la Foire de Lyon par la Préfecture du Rhône, GL Events a indiqué que le Sirha serait maintenu.
En janvier, le SIRHA a profité à l'hôtellerie lyonnaise
L'hôtellerie lyonnaise a profité d'une très belle édition du SIRHA en janvier.
225 031 visiteurs au Sirha cette année
Du 26 au 30 janvier dernier se tenait le Sirha, qui a accueilli 225 031 visiteurs.
Le Danemark remporte le Bocuse d'or !
Ce mardi et mercredi se tenaient les Bocuse d'or à Eurexpo, sorte de championnat du monde de la gatsronomie, et c'est le Danemark qui en est ressorti vainqueur. Plus globalement, ce sont les pays scandinaves qui ont été récompensés cette année, avec la Suède pour celui d'argent, et la Norvège pour le bronze.
Sirha : la Malaisie remporte la Coupe du monde de pâtisserie dans une ambiance bon enfant
Après deux jours de compétition, c'est la Malaisie qui a remporté ce lundi la coupe du monde de pâtisserie, organisée dans le cadre du Sirha, à Eurexpo.
Olivier Ginon (GL Events) : "Le Sirha ne quittera jamais Lyon"
Olivier Ginon, PDG de GL Events, est l’invité ce mardi matin de Gérard Angel, dans les Coulisses du Grand Lyon.
L'ombre de Paul Bocuse planera sur le Sirha 2019
C'est ce samedi que débute à Eurexpo la 19e édition du Sirha, le salon professionnel dédié à la restauration et à l'hôtellerie. Un événement qui se déroulera pour la première fois sans Paul Bocuse.
Sirha 2019 : "Le plus bel hommage à Paul Bocuse, c'est que la fête continue"
En janvier prochain aura lieu la nouvelle édition du SIRHA. Le salon de la gastronomie, durant lequel se déroule notamment le Bocuse d'Or et la Coupe du Monde de Pâtisserie, se fera pour la première fois sans Monsieur Paul, décédé en janvier 2018.
Le SIRHA se met au vert à Lyon
Rendez-vous incontournable pour les professionnels de la gastronomie du monde entier, le SIRHA va se mettre au bio et au véganisme. GL Events annonce la création de SIRHA Green, un nouveau rendez-vous dédié au food-service responsable en France.
À Lyon, les États-Unis remportent le Bocuse d'Or
Mercredi soir, en clôture du SIRHA à Eurexpo, les Bocuse d'Or ont été décernés.
SIRHA : la France remporte la coupe du monde de la pâtisserie !
Alors que la fin du SIRHA approche à Eurexpo, les compétitions se succèdent.
Marie-Odile Fondeur : "Le Bocuse d’Or a monté le niveau de la cuisine partout dans le monde"
La directrice générale du Sirha, Marie-Odile Fondeur, était l’invitée ce lundi de Gérard Angel dans les Coulisses du Grand Lyon sur Jazz Radio en partenariat avec le restaurant L’Institution.
Coup d’envoi du SIRHA : Lyon redevient le ventre du monde
Il y avait du beau monde ce samedi à Eurexpo pour le coup d’envoi du SIRHA 2017.
BIG : le tunnel du goût aura-t-il appris de ses erreurs ?
Sur le papier, faire du SIRHA un événement populaire à travers la Biennale internationale du goût "BIG" est indéniablement une bonne idée.
Sirha – match OL/OM : la préfecture prend les devants et donne ses conseils
Plus de 200 000 visiteurs seront attendus ce week-end à l’occasion du salon du Sirha.
Sirha : une Biennale Internationale du Goût enfin populaire à Lyon ?
La capitale des Gaules accueillera, pour sa deuxième édition, la Biennale Internationale du Goût, du 20 au 25 janvier prochain.
Sirha 2015 : 190 000 visiteurs au rendez-vous mondial de la gastronomie
L'édition 2015 du Sirha qui s'est achevée le 28 janvier dernier a de nouveau rencontré un joli succès à en croire les chiffres publiés mardi par les organisateurs.
Des chefs ambassadeurs représenteront Bocuse à l'étranger
L'Institut Paul Bocuse n'a pas fini de s'ouvrir à l'international.